1. Dajte panvicu na oheň. Nalejte do nej vodu a 2,5 lyžice cukru. Znižte požiar
- Tvaroh - 200 gramov
- Krém - 3 položky. lyžice
- Voda - 3 položky. lyžice
- Cukor na karamel - 2.5. lyžice
- Cukor na tvaroh - 1,5 Art. lyžice
- Jahody - 40-50 gramov
1. Dajte panvicu na oheň. Nalejte do nej vodu a 2,5 lyžice cukru. Oheň sa znižuje na priemer. Zmiešajte vodu s cukrom a počkajte, kým sa bubliny neobjavia. 2. Teraz, ak máme trochu času, opláchnite jahody, odstráňte chvosty a nakrájajte na malé kúsky. Po 2-3 minútach od objavenia bublín v panvici sa karamel začne hnedo sfarbiť. V tomto okamihu pridávame jahody. Miešame niekoľko minút a odoberáme panvicu z ohňa. 3. Tvarovaný syr, smotana a cukor musia byť zlikvidované, aby sa získal vzduchový krém. Môže sa to robiť v mixéri, poraziť mixér alebo šľahnúť. 4. Pripravte dve rozkošné misky a do nich vložte tvaroh. Vrchol s karamelizovanou jahodou. Len v prípade, že fotografia s čerstvými jahodami. To je v prípade, že niekto nechce jahody v karamele.
Podávanie: 2