- Fazuľa - 1 sklo (alebo 200 g)
- Voda - 750 mililitrov
- Žiarovka - 1 kus
- Mrkva - 1 kus
- Bulharský korenie - 1 kus
- Paradajkové pyré - 2 st. lyžice
- Sušená mäta - 1 Art. Lyžica (alebo niekoľko listov svieži.)
- Rastlinný olej - 3 položky. lyžice
- Sušená paprika - 2 čajové lyžičky
- Soľ - - Chuť
Ako variť fazuľa v hrncoch? Navrhujem podrobný podrobný recept: 1. Takže najprv opláchnite a prezrite si fazuľa. Odporúča sa preletieť cez noc studenou vodou alebo 8 hodín vody 2. Vypustite fazuľa z vody, preneste fazuľa do misky, pridajte tri šálky vody. Varenie. Odstráňte penu a varte na nízkej teplote asi hodinu. 3. Opláchnite bulharské korenie a mrkvu, nakrájajte ich a tiež cibuľu. Všetko jemne vyrežte. 4. Pridajte nakrájanú zeleninu na fazuľa a opečte ďalšiu pol hodinu. 5. Keď sú varené zelenina a fazuľa, do panvice pridajte paradajkové pyré, mätu, papriku a rastlinný olej. Pepper. 6. Všetko miešanie, prenesenie do hrnca a odoslanie do pece, zahrievanie na 200 ° C počas 30 až 40 minút, kým sa všetka kvapalina neodparí a vznikne červená kôrka. Fazuľa v hrncoch je pripravená! Na stole môžete slúžiť priamo v hrncoch so zakysanou smotanou. Bon appetit!
Podávanie: 2