Samozrejme, ak máte nadváhu, čo je príčinou zhoršenia zdravia, únavy a iných nepriaznivých faktorov, určitá strava môže a mala by byť rešpektovaná. Strave. Jeho výhody a škody nie sú vždy zrejmé. Po prvé, musíme jasne chápať, že strava je proces hojenia, ktorý sa musí zodpovedajúcim spôsobom priblížiť. Prudká zmena stravovania, nesystematické používanie liekov, výživové doplnky neprinášajú výhody, často spôsobujú len škody, vedú k exacerbácii chronických ochorení, spôsobujú nezvratné zmeny v tele.
Veľmi opatrne by mal byť pri výbere stravy ľudia trpia potravinovou alergiou alebo potravinovou intoleranciou.
Alergická reakcia sa prejavuje v poruchách v imunitnom systéme. Reakcia sa prejaví, keď používate aj malé množstvo alergénneho lieku. Potravinová alergia často sprevádza človeka po celý život. Na rozdiel od potravinových alergií je výskyt potravinovej neznášanlivosti spojený s akoukoľvek patológiou tráviaceho systému alebo iných systémov tela. Zobrazuje sa len s dostatočne veľkým množstvom produktu. Potravinová intolerancia často zmizne po dodržaní určitej výživy alebo odstránení (liečbe) jej príčin.
Potravinová intolerancia je často spôsobená nasledujúcimi výrobkami: bravčové mäso, klobása, pivo, konzervované potraviny, alkohol, sýtená voda, čokoláda, paradajky, jahody, citrusové plody, sladké jedlá, konzervačné látky, potravinárske farbivá.
Pri potravinových alergiách môže reakcia spôsobiť takmer akýkoľvek produkt. Najčastejšie sú alergie spôsobené konzumáciou mlieka, vajec, ovocia, rýb, orechov, mrkvy, výrobkov z pšenice, kaviáru, morských plodov.
Najaktívnejšie produkty sú bielkovinové produkty: mlieko, vajcia, ryby, mäso, obilniny (pšenica, raž, ryža), strukoviny, orechy.
S nepochybnou výhodou mlieka je dôležité nezabudnúť, že nejde o nápoj, ale o potravinový výrobok. Ale pre alergikov sú mliečne výrobky niekedy najsilnejším provokačným faktorom, často spojené so zvýšenou citlivosťou na výrobky z obilnín. Preto, trpiaci pollinózou (citlivosť na peľ letných tráv), je potrebné upustiť od konzumácie čerstvého mlieka počas obdobia kvitnutia týchto byliniek (jún, júl).
Existuje veľa ovocia a zeleniny. Ale chorý peľ (citlivý na peľ stromov, ktoré kvitnú v apríli až začiatkom júna) je potrebné počas tohto obdobia zdržať sa konzumácie kôstkového ovocia (jablká, slivky), orechov, mrkvy, papriky, zeleru. Orechy by nemali byť obsiahnuté v potravinách v žiadnom množstve. Okrem toho nepoužívajte kozmetické prípravky obsahujúce arašidové maslo počas tohto obdobia.
Vajcia by sa mali používať mierne. Alergia vajíčok sa môže vyvinúť na alergiu na hydinové mäso.
Ryby (najmä morské), ako aj páry, ktoré vznikajú pri varení rýb, sú jedným z najbežnejších alergénov. Upozornenie: ryby by mali byť varené tak dlho, ako je to možné, a to vykonaním odstránením veka z panvice, zapnutím kapoty alebo otvorením okna.
Pri konzumácii veľkého množstva výrobkov, ktoré majú podobnú kvalitu (huby, syry, droždie, pivo, šampanské, ovocie, cestoviny, mlieko atď.), Sa nevyhnutne prejavuje alergická reakcia. Alternatívne potraviny menej pravdepodobné, že budú jesť potraviny, ktoré spôsobujú úzkosť.
Je veľmi dôležité určiť, ktorý výrobok špecificky spôsobuje alergie. Tu vám bude pomáhať alergik. Ale v každom prípade sa chráňte. Budete mať prospech z udržiavania "denníka potravín", v ktorom budete musieť zaznamenať alergické reakcie. Nechajte sa stravovať v reštauráciách, kaviarňach, jesť exotické potraviny, veľa pikantných, vyprážaných, slaných jedál. Naučte sa na štítkoch zložky potravín.
Obráťte sa na lekára o tom, ktorá dieta vám bude vyhovovať viac, a od neho získate nepochybné výhody.
Tí, ktorí trpia precitlivenosťou na potraviny, často čelia vážnym psychologickým problémom. Nevediac o tom, ako začať, takí ľudia začnú obmedzovať stravu, čo môže spôsobiť nenapraviteľné škody. V takýchto prípadoch je dôležité pochopiť váš problém a poraďte sa s lekárom.
Často trpia potravinovou alergiou používajú antihistaminiká, ktorých dlhodobé užívanie v konečnom dôsledku vedie k zvýšeným alergiám a ďalším komplikáciám.
Nepoužívajte samoliečbu! Pamätajte, že diéta môže poškodiť! Terapeutické nalačno a po diéte by sa mali vykonávať pod dohľadom špecialistu.