Aminokyseliny sa nachádzajú nielen v zelenine, ale aj v živočíšnych bielkovinách (ryby, mäso a mliečne výrobky).
Pri dlhšej neprítomnosti živočíšnych bielkovín v tele je imunita výrazne oslabená , telo nevyrába nové imunitné bunky a gama-globulínové krvné proteíny zapojené do imunitných odpovedí. Taktiež je narušený proces dozrievania vajíčka, čo vedie k zmene menštruačného cyklu. Nedostatok proteínu vedie k oslabeniu vlasov a nechtov.
Tuky silne ovplyvňujú vitálne funkcie tela. Proteíny tvoria škodlivý organizmus cholesterolu, ktorý spôsobuje aterosklerózu. Môže byť však užitočný aj cholesterol, ktorý produkuje steroidné hormóny potrebné pre normalizáciu metabolických procesov. Užitočný cholesterol obsahuje morské plody a rastlinné oleje a škodlivé tukové mäso.
Čo sa skladá z ovsenej vločky?
Ovesná kaša je ovsená kaša vo vode bez oleja, soli a cukru. Mali by byť aspoň štyrikrát denne. S ovsenou diétou potrebujete deň na pitie aspoň pol litra minerálnej vody, čaju alebo kávy bez cukru. Odporúča sa tiež piť nízkotučný kefír. Môžete jesť čerstvé ovocie, zeleninu a bobule (kapusta, mrkva, zelený hrášok, paradajky, uhorky, jablká, slivky, čerešne, ryže, angrešt, jahody). Nemôžete jesť zemiaky, banány a sladké ovocie.
Existujú dva varianty stravy: dlhý (nie viac ako mesiac a raz za rok) a tzv. Dni vykládky (jedenkrát týždenne alebo tri dni v mesiaci). V druhej možnosti je vhodnejšia strava z ovsených vločiek.
Čo je užitočné pre ovsené vločky
Hlavnou výhodou ovsa je udržiavanie komplexných uhľohydrátov, ktoré sú zdrojom energie. Ovsené vločky sa odporúčajú na raňajky, pretože komplexné sacharidy sú dlho trávené a poskytujú energiu dlhú dobu. Ovsená kaša tiež obsahuje škrob, ktorý obklopuje a obnovuje žalúdočnú sliznicu. Vlákna taktiež absorbuje a odstraňuje toxíny a metabolické produkty z tela.
Tiež ovsené vločky sú bohaté na rastlinné tuky a bielkoviny, ale už dlhú dobu nemôžu uspokojiť potreby tela. Okrem toho, ovsené vločky majú vitamín B, minerály a stopové prvky.
Ako variť ovsené vločky
Pri príprave ovsenej kaše je potrebné naliať obyčajné ovsené vločky do vriacej vody a variť pri nepretržitom miešaní asi päť minút. Viac užitočná kaša je riedka, môžete pridať ovocie alebo sušené ovocie. Hotová kaša by mala byť konzistentná s hustou želé.
Čo sa nám podarí dosiahnuť
Správne rešpektovanie tejto stravy môže schudnúť o tri kilogramy týždenne, pretože ovsené vločky dobre čistia črevá. Ovocie obklopuje sliznicu žalúdka a čriev, zlepšuje trávenie. Pravidelné používanie kaše podporuje reprodukciu mikroflóry. Pri aplikácii ovsenej stravy raz za týždeň sa telo obnoví a očistí, čo povedie k zlepšeniu metabolizmu.
Použitie ovsenej vločky na raňajky prispeje k vášmu zdraviu a dobrej nálade.