- Zemiakový škrob - 10 gramov
- Sušené slivky - 300 gramov
- Karafiát - 7 kusov
- Červené polosladké víno - 400 mililitrov
- Med - 40 gramov
- Kardamom - 1 čajová lyžička
- Kešu - 50 gramov
- Škorica v tyčinkách - 1 kus
1. Najprv potrebujeme mäkké a sladké slivky. Dobre sa vymyje a jedna mačička je umiestnená vnútri namiesto jamiek. Všetko toto musí byť umiestnené rovnomerne na spodnej časti panvice. 2. Teraz vylejte sušené slivky s vínom, pridajte kardamon, škoricu, kešu a med (jedna polievková lyžica). 3. Zatvorte veko a položte ho na najmenší oheň. Šípka termokontrolového prístroja musí dosiahnuť na konci na zelenom poli. Potom odoberte panvicu z tepla a nechajte ju vychladnúť. Obsah panvice sa prenesie do inej nádoby a potom jeden alebo tri dni ju umiestnime do chladničky. 4. Pred podávaním dezertu pripravte omáčku. Prostredníctvom dvojitej vrstvy gázového napätia vínny vývar, pridajte škrob (čajová lyžička), dobre premiešajte. Na malom ohni priveďte do varu. Nezabudnite to zamiešať. Čajová lyžička medu v ohriatej omáčke. Slivky dá do pohárov alebo kremanki, nalejte omáčku. Vyzdobíme šľahačkou a mätou.
Podávanie: 6-7