Chrumkavé bravčové kotlety s marhúľou

Predhrievajte rúru na 220 stupňov. Ľahko olejom vypláchnite plech, odložte na stovku ingrediencie:

• olivový olej - 1 st. lyžička
• chlieb - 2 plátky
• bravčové kotlety s kosťami - 4 kusy
• Soľná a mletá paprika - - Na chuť
• marhuľový džem - 4 čajové lyžičky

inštrukcia

Predhrievajte rúru na 220 stupňov. Ľahko vypláchnite plech, odložte ho. Rozložte chlieb na veľké kusy, vložte ho do kuchynského robota a rozdrvijte ho na kusy. Chlebové omáčky nalejte do oleja, až kým sa chlieb nevliekne. Mali by ste dostať asi 1 1/2 šálky strúhanky. Sezarejte bravčové kotlety soľou a korením, namažte jednu stranu každého kotleta s 1 čajovou lyžičkou marhuľového džemu. Posypte chlebové drobky na džem a jemne hladte. Polievku na bravčové mäso položte na pripravenú dosku na pečenie. Pečieme až do zlatohnedej, od 14 do 16 minút. Podávajte okamžite.

Podávanie: 4