Skutočnosť číslo 1
Telo trávi energiou nepretržite. Dýchanie, obeh, trávenie ... Strávime denne až 1200 až 1500 kalórií (muži - asi 59 kcal za hodinu, ženy -54 kcal za hodinu). Keď sa začneme pohybovať, potreba energie sa automaticky zvyšuje.
Fakt č. 2
Strata hmotnosti spomaľuje metabolizmus. Je známy obrovský počet prípadov, keď ľudia, ktorí úspešne stratili váhu na tvrdej strave, sa jednoducho nemohli vrátiť k normálnej výžive a začali sa zotavovať doslova zo všetkého a s veľkou rýchlosťou. Ale vec je to: ak neustále znižujete dennú kalorickú hodnotu, v určitom momente bude telo zasiahnutá, ale brzdy - inštinkt sebazáchrany vás bude potešiť, a nebudete tráviť každú kalóriu, ktorú dostanete. Práca všetkých systémov bude obmedzená: pulz a dýchanie sa stanú menej časté, teplota tela sa zníži, bude ťažké dokonca premýšľať o sexe - všetky slabé sily budú pokračovať v tvorbe strategických rezerv na prežitie v "hladovom" čase. Preto pod "životným minimom" 1200-1500 kcal je jednoducho zbytočné ísť dole. Aj pri pomalom (najpravdepodobnejšom) úbytku hmotnosti sa metabolizmus znižuje o 10-20%.
Fakt č. 3
Celkový metabolizmus je aktívnejší ako metabolizmus chudých. Možno mnohí prekvapia túto skutočnosť, pretože sa všeobecne verí, že ľudia nebudú schopní schudnúť, pretože majú rovnaký pomalý a ťažkopádny metabolizmus ako oni sami. Avšak čím je telo ťažšie a väčšie, tým viac energie je potrebné na udržanie vitálnych funkcií a aktívnejší metabolizmus. Napríklad pri intenzívnom chôdze človek s hmotnosťou 60 kg stráca 210 kcal za hodinu, človek váži 75 kg, -270 kcal a 100 kg hmotnosť 350 kcal. Takže je dôležité si uvedomiť a pochopiť, že keď sa hmotnosť znižuje, potreba energie tela tiež klesá. A ak ste na "plošine", pravdepodobne je rozumné revidovať stravu a denný obsah kalórií z hľadiska nových energetických potrieb: mínus 10 kg = mínus 110 kcal denne.
Skutočnosť č. 4
Frakčné potraviny podnecujú metabolizmus. Niekoľko malých jedál pomáha udržiavať mierne zvýšený metabolizmus. Trávenie tiež vyžaduje energiu a jeho spotreba po jedle sa prirodzene zvyšuje. Tento účinok trvá od 3 do 12 (!) Hodín v závislosti od zloženia potravín. Najviac energie (a čas) sa vynakladá na spracovanie bielkovín (nachádza sa v mäse, hydine, rybách a mliečnych výrobkoch) na 20% prijatých kalórií. Spracovanie sacharidov vyžaduje 5-10% energie z nich získanej. Najviac energeticky náročné sú surová zelenina a mierne nespracované obilniny. Avšak asimilácia tuku trvá len 3-5% energie, ktorá je v nich obsiahnutá.
Fakt č. 5
Tablety "na metabolizmus" neexistujú. Často sa hovorí, najmä v reklame, o fantastickom účinku na metabolizmus extraktov zo zeleného čaju, chilli alebo kávy. Áno, uvedené produkty môžu naozaj urýchliť výmenné procesy, ale nemá zmysel spoliehať sa na tento efekt. Navyše, ak je veľa z nich a neustále, magický efekt oslabuje. Bez zmeny vo výžive a pohybe, bez vašej aktívnej účasti, samotný metabolizmus sa nebude vyrovnávať s vašimi extra kilo. Treba však zvážiť, že napríklad niektoré psychotropné lieky a antidepresíva spomaľujú metabolizmus a nikotín ho urýchľuje. Časť toho je problém nadváhy u bývalých fajčiarov. 10-15 cigariet denne zvyšuje spotrebu energie približne o 10% (100-130 kcal). Preto po prestávke fajčenia musíte znížiť obvyklú výživu o rovnaké množstvo. 100-130 kcal je malá nádoba sladkého jogurtu alebo čokoládového cukru ...
Skutočnosť č. 6
Každá fyzická aktivita urýchľuje metabolizmus. Takmer veľká časť energie v kľudovom stave je zdvihnutá svalovou tkanivou. Preto je potrebný aktívny pohyb pri strate hmotnosti nielen na "spaľovanie" kalórií, ale aj na budovanie svalovej hmoty. Malé zmeny v životnom štýle môžu ľahko vyústiť do vynaloženej vyššej energie ako pravidelných výpadov do fitness klubu. 10-15 minút dobrého zaťaženia, niekoľkokrát denne, udržiava svalový tonus a tým aktivuje metabolizmus. Z tohto dôvodu zásadný význam nemá, moc je tréning alebo aeróbna, práca v dacha alebo dlhé prechádzky.
Fakt č. 7
V priebehu rokov sa metabolické procesy spomaľujú. Od veku 20 rokov, každý 10 rokov, sa náš metabolizmus zníži o 2-3%. Po prvé, fáza rýchleho rastu je dokončená. Po druhé, najmä pokiaľ ide o ženy, motorická aktivita klesá s rokmi, a preto sa stratí svalová hmotnosť. Presnejšie, bohužiaľ, nielen stratené, ale nahradené tuky. Takže je veľmi dôležité, aby sa v živote nezastavil! Akékoľvek zvýšenie motorickej aktivity urýchľuje metabolizmus o najmenej 20%. Tretím faktorom, ako naznačujú vedci, je to, že v priebehu rokov mnohí ľudia znižujú bunkovú hmotnosť niektorých vnútorných orgánov - srdce, pečeň, noci atď. - a preto sa potreba energie pre ne znižuje.
Fakt č. 8
Hormonálne poruchy ovplyvňujú metabolizmus, ale to nie je verdikt. Podľa štatistík, v 98% prípadov, nadváha nemá nič spoločné s hormonálnymi abnormalitami. Dokonca aj pre zostávajúce 2% kontrolu hmotnosti je možné. Metabolizmus na prvom mieste ovplyvňuje hormóny štítnej žľazy. Ale s problémami v tejto oblasti sa úspešne vyrovná moderná endokrinológia. Sexuálne hormóny sú spojené s vekom súvisiacim poklesom metabolizmu. A aj keď tieto okolnosti čiastočne vysvetľujú vzhľad ďalších kilogramov, v žiadnom prípade nevylučujú ich likvidáciu pomocou racionálnej výživy, pohybu, dobrého psychologického prístupu.
Fakt č. 9
Rýchlosť metabolických procesov zvyšuje smiech. To potvrdzujú štúdie v metabolickej komore - meria množstvo tepla, ktoré ľudské telo produkuje, a preto sa vypočíta intenzita metabolizmu. Takže jedlo v súlade s energetickými potrebami, hodina aktívneho pohybu a 10-15 minút smiechu denne - všetko, čo je potrebné pre aktívny metabolizmus a úspešnú stratu hmotnosti.