Cestoviny Amitratiana

Na začiatku sme našu hruď nakrájame na malé kocky. S paradajkami odstraňujeme kožu Zloženie: inštrukcia

Na začiatku sme našu hruď nakrájame na malé kocky. S paradajkami, kôrajte. Rajčiaky nakrájame na malé kocky. Ohrejeme trochu olivového oleja v panvici. Opečte našu slaninu po dobu 3-4 minút na strednom ohni. Potom pridajte do hrušky jemne nakrájanú cibuľu a smažte ju ešte pár minút. Špagety varí al dente - to znamená, že vytiahneme o niečo skôr, ako sú úplne pripravení. Špagety sa hodia do šľahača. Keď cibuľu a slaninu dobre vyprážať, pridajte im jemne nakrájanú paradajku. Soľ, korenie a duste asi 5 minút. Potom pridajte špagety do panvice, premiešajte, zahrejte na nízke teploty 1-2 minúty a odstráňte ju z ohňa. Podávajte okamžite. Bon appetit!

Podávanie: 3-4