- Mincovňa - 150 gramov
- Koreň zázvoru 6 cm - 1 kus
- Cukor - 1/2 šálky
- Voda - 1 sklo
Takže len tri zložky a voda sú všetko, čo potrebujeme na výrobu čaju. V malom hrnci, dať cukor a vodu, priveďte do varu. Kořen zázvoru je medzitým rozrezaný na tenké plátky. Keď sacharidový sirup varí - pridajte zázvor a varte ešte ďalších 4 minúty. Mäta veľké sekané alebo roztrhané ruky. Do varného sirupu pridáme sekanú mätúru. Kúpime ďalšie 2 minúty, potom odstráňte panvicu z ohňa, zakryjeme viečkom, uterákom a necháme 1 hodinu naplniť. Po hodine prefiltrujte sirup cez jemné sito alebo gázu. Kmeňový sirup sa vylial do malej nádoby. Sirup je skutočne pripravený a teraz ho stačí zriediť vriacou vodou (v pomere 1 diel sirupu na 4 časti vriacej vody) alebo studenou vodou (v rovnakých pomeroch), aby ste získali teplý alebo studený čaj. Takto vyzerá studený zázvorový čaj.
Podávanie: 10-20