- morčacie mäso - 650 gramov
- jemne strúhaný syr - 1/2 šálky
- zelená cibuľa - 4 ks
- chrumkavé drobky - 1/4 poháre
- horčica - 1/4 šálky
- klinček cesnaku - 1 kus
- Soľná a mletá paprika - - Na chuť
- Hrnčeky na hamburgery - 4 kusy
Zahrejte gril na vysokú teplotu. V malej miske pomocou vidličiek mierne premiešajte morčacie mäso s strúhaným syrom, zelenou cibuľkou, strúhankou, horčicou a cesnakom. Ochutnajte soľou a korením. Formujte štyri kotlety s hrúbkou 2,5 cm a ľahko namasťte grilovací gril s olejom. Polievky položte na horúci gril a smažte do hnedej farby, 1 až 2 minúty na každej strane. Presuňte kotlety na chladnejšiu časť grilu a pokračujte v smažení, až kým sa nevykonáte, od 5 do 10 minút na každej strane. Vložte kotlety na polovicu hrncov a pokryte zvyšnú polovicu kotúčov.
Podávanie: 4