- vlašské orechy - 11/2 poháre
- soľ hrubého brúsenia - 1 špic
- dátumy s jamkami - 11/2 poháre
- javorový sirup (alebo iný sirup) - 2 čajové lyžičky
- Kešu orechy - 1 sklo
- voda - 1/2 šálky
- sirup - 3 st. lyžice
- vanilková podložka - 1 kus
- kokosové čipy - 3/4 poháre
- zrelý banán - 3-4 kusy
Vytvorte základy dezertov. Za týmto účelom premiešajte vlašské orechy a soľ v kuchyni. Pridajte dátumy a bič po dobu 15-20 sekúnd. Pridajte sirup a šľahajte, kým sa zmes nestane lepkavou. Zložte zmes na dezert. Vyplňte dezert. Ak to chcete urobiť, nakrájajte kešu orechy v mixéri. Pridajte vodu, sirup a vanilku. Zmiešajte zmes až do hladkej, asi 5 minút. Zmes by mala mať hustú konzistenciu podobnú nie veľmi tekutému cestovaniu. Pridajte dve polievkové lyžice kokosových čipov, zvyšok do mixéra k plneniu a znova ju zmačknite. Nalejte výslednú hmotu na základňu dezertu a rovnomerne rozložte. Banán nakrájajte na tenké plátky a položte na dezert. Posypte zostávajúce kokosové hobliny a okamžite ich podajte.
Podávanie: 9