- Avokádo - 2 kusy
- Uzená slanina - 110 gramov
- Zelený šalát - 40 gramov
- Cherry paradajky - 12 kusov
- Horčičná zrná - 2 Art. lyžice
- Vinný ocot - 2 položky. lyžice
- Veľa zelenej cibule - 1/2 kusov
- Citrónová šťava - 1 st. lyžička
- Olivový olej - 2 položky. lyžice
Pripravujeme čerpaciu stanicu. Za týmto účelom vložte horčicu do hrnca. Potom pridajte vínny ocot a olivový olej. Všetko dobre premiešame. V suchej panvici si nakrájajte tenké prúžky slaniny. Pridajte čerešňu na slaninu a nakrájajte na štvrtiny. Slanina s paradajkami naplnenými horčicovým dresinkom a všetko sa dusíme, neustále miešame asi 5 minút. Avokádo odlupujte a nakrájajte na malé kúsky. Na talíř alebo v šalátovej miske, na vrchole kusu avokáda, položíme zelené listy šalátu. Rozložili sme praženú slaninu s paradajkami, zdobili šípky cibuľou a podali ich na stôl. Bon appetit!
Podávanie: 2