Draniki z jabĺk S tým, čo len neplánujú palacinky: s hubami, s rybami, s mäsom. Zmiešajte ďalšiu zložku v hmote zemiakov alebo rozotrite mlynček tenkou vrstvou medzi obidve vrstvy zemiakov. Každá takáto zložka mení vlastným spôsobom chuť palaciniek. Navrhujem, aby som sa pokúsil pripraviť veľmi zaujímavú verziu palaciniek - s jablkami. Draniki sa stávajú šťastnejšími, získavajú veľmi zaujímavé odtiene chuti!
zloženie:- Zemiaky 300 g
- Apple 200g
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Soľ 1 špička
- Pepper black ground 1 pinch
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 50 ml
- Krok 1 Na prípravu jablkových palaciniek potrebujeme zemiaky, jablká, vajcia, soľ, korenie.
- Krok 2 Brambory odlúpte a rošte ich veľkými otvormi.
- Krok 3 Stlačte vyprážané zemiaky.
- Krok 4 Pridajte k zemiakom olúpané a trené jablká, z ktorých je šťava tiež predtlačená.
- Krok 5 Zmiešajte hmotu zemiakov a jabĺk 2 vajíčka.
- Krok 6 Pridajte soľ a korenie.
- Krok 7 Vypláchnite palacinky na oboch stranách, až kým nebudete slnečnicový olej zlatý.
- Krok 8 Slúžte tieto palacinky potrebujú horúce s kefír, kyslou smotanou, kvasené pečené mlieko.