- Šampiňóny konzervované - 1 kus
- Fazuľa v konzervách - 1 kus
- Mrkva - 4 kusy
- Cibuľa - 1 kus
- Syr - 50 gramov
- Majonéza - 3 Art. lyžice
- Olivový olej - 2 položky. lyžice
- Soľ - - Chuť
- Pepper - - Chuť
Cibuľu čisté a buď jemne nakrájané alebo nasekané v mixéri. Umyte mrkvu, kôra, rošt. V panvici nalejte olivový olej, pripravte cibuľu a mrkvu. Smažte niekoľko minút pri vysokej teplote a 8 minút v priemere. Nakoniec pridajte soľ a korenie. Hotová zelenina by sa mala preniesť do misky na šalát a nechať ju vychladnúť. Otvorte plechovku a odstráňte prebytočnú kvapalinu. Samotné fazule je potrebné preniesť do misky na šalát s vyprážanou zeleninou. Otvorte nádobu s hubami a odčerpajte prebytočnú kvapalinu. Vložte huby do šalátovej misy. Ozdobte syr a pridajte do šalátovej misy zvyšok prísad. V šaláte pridajte potrebné množstvo majonézy a dobre premiešajte. Šalát je pripravený. Pri servírovaní môžete zdobiť zelené. Bon appetit!
Podávanie: 4-5