Pikantný mrkvový šalát

Mrkva sa čistia, pranie a trenie na veľkom strúhadle. Uhorky nakrájané na tenké plátky a cesta Prísady:

• Mrkva - 500 gramov
• Uhorky - 200 gramov
• Cesnak - 1 zub
• Zázvor čerstvý - 1 str. lyžička
• Sójová omáčka - 50 mililitrov
• Sezamový olej - 40 mililitrov
• Sezam - 20 gramov

inštrukcia

Mrkva sa čistia, pranie a trenie na veľkom strúhadle. Uhorky nakrájame na tenké plátky a pridáme do mrkvy. Razirayem v maltách strúhaný zázvor a jemne nasekaný cesnak. Pridajte sezamový olej a sójovú omáčku na cesnak a zázvor, dobre premiešajte. Nalejte výsledný obväz v šaláte, dobre premiešajte. Dávame trochu trvať na tom, že zelenina je namočená s obväzom. Rozložíme na servírovacie dosky a posypeme sezamovými semenami pred podávaním.

Podávanie: 3-4