- Halibut filé - 450 gramov
- Cesnak - 2 zuby
- Strouhaný zázvor - 1 čajová lyžička
- Citrónová šťava - - Chuť
- Kokosové mlieko - 300 mililitrov
- Žiarovka - 1 kus
- Soľ, korenie - - Na chuť
- Rastlinný olej - 30 mililitrov
Ryby halibuta nakrájame na malé kúsky strednej veľkosti. V panvici zohrejte trochu oleja, pridajte do neho korenie a smažte asi 30 sekúnd a potom ochuťte olejom nakrájaným cesnakom, zázvorom, soľou a citrónovou šťavou. Mala by byť hustá pasta. Plachty halibuta plachte do výslednej cestoviny najmenej pol hodinu. Cibuľa nakrájaná na polkruhy, môžete ešte menšie. Ľahko smažte cibuľu v rastlinnom oleji, potom pridajte kúsky rýb a smažte ďalšie 5 minút cez malý oheň. Potom vylejte kokosové mlieko do panvice a rybu cca 15 minút. Podávajte svojím obľúbeným jedlom - samozrejme tu požiadajte o ryžu. Užite si to!
Podávanie: 1-2