Znečistenie z fyziky

Najprv je potrebné vyčistiť našu fyziologickú látku z letákov, opláchnite ju a každé bobuľové mlieko.

• Physalis - 300 gramov
• Citrónová šťava - 2 položky. lyžice
• Hnedý cukor - 400 gramov
• Škorica - 1 ks
• Voda - 150 mililitrov

inštrukcia

Najprv je potrebné vyčistiť našu physalis z letákov, vypláchnuť ju a prebodnúť každé bobule s párátkom, ako na fotografii. My dali bobule do hrnca a cukru. Nalejte do panvovej vody a nastavte ju na stredný požiar. DÔLEŽITÉ - kryt nezakrývajte! Keď sa cukor úplne rozpustí - zvyšujeme požiar. Priveďte do varu, hode škoricu a varte asi 10 minút. Potom znížime oheň na minimum, pridáme citrónovú šťavu a necháme 2 hodiny variť. Po dvoch hodinách vyberieme z džem škoricu. A samotný džem, ktorý ho nechal vychladnúť, sa nalial cez sterilizované poháre a pokryl sa viečkami. Gratulujeme - džem z Physalis je pripravený :)

Podávanie: 5-6