- Repa - 1 kus
- Zázvorový koreň - 1 kus
- Cesnak - 1 zub
- Banda bazalky - 1 kus
- Cilantro - 3 kusy
- Mrkva - 1 kus
- Cibuľový steh - 1 kus
- Šalát - 1 kus
- Paradajky - 3 kusy
- Semená dýňového oloupaného - 2 Art. lyžice
- Listy hlávkového šalátu - 3-4 kusy
Zimný šalát je skutočným pokladom vitamínov a živín. Jedna malá časť tohto šalátu je skutočná vitamínová bomba, ktorá obsahuje dennú dávku takmer všetkých vitamínov potrebných v tele. Takže v zime, keď nám chýbajú najmä vitamíny, je to zimný šalát, čo predpísal lekár. Ako pripraviť zimný šalát: 1. Varenie cukrovej repy a mrkvy až do varenia. 2. Triedu repy, mrkvy, zeleru a koreň zázvoru na strednom strúhadle. 3. Jemne nakrájajte cesnak, bazalku, koriandro a všetko premiešajte. 4. Zmiešajte všetky pripravené zložky, ako aj šalát a jemne nakrájanú paradajku. Pripravený na mierne miešanie šalátu na porcie, posypeme tekvicovými semenami a podávame na stôl. Bon appetit!
Podávanie: 3-4