Zemiakový šalát s nakladanými šampiňónmi Šalát nie vždy predchádza jedlu. Niekedy to môže byť plná večera alebo časť obeda. Do týchto šalátov môžete zahrnúť olivier, sleď pod kožušinovým kabátom a iné vydatné šaláty, medzi ktoré patria zemiaky. Okrem toho mnohí ľudia s veľkým potešením jesť, a to nielen varené zemiaky s čerstvou, nakladanou alebo varenou zeleninou a ďalšie produkty. Je to vynikajúca cesta v situácii, keď ste sa nestarali o prípravu večere včas, alebo keď nie je veľa na varenie. Napriek tomu, že zemiakový šalát s nakladanými hubami je ťažké nazvať jedlo nenáročné, nepredstierajúc na nejakú sofistikovanosť. Zaujímavá kombinácia chutí húb, čerstvých uhoriek a zemiakov môže byť jedným z obľúbených v rodine. V recepte zemiakového šalátu s nakladanými hubami môžete urobiť malé zmeny: napríklad namiesto šampiňónov, pridajte k nemu ručne vyberané a nakladané malé medové agary. To dá šalát mierne odlišnú chuť a ešte atraktívnejší vzhľad.
zloženie:- Zemiaky 3 ks.
- Okurka 2 ks.
- Marinované šampiňóny 250 g
- Zelená cibuľa 0,5
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 3 lyžice. l.
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Na prípravu šalátu si vezmeme brambory, čerstvé uhorky, zelenú cibuľu, zeleninu a huby. V mojom šaláte som použil marinované huby.
- Krok 2 Zemiaky dobre umyte a varte v uniforme 20-25 minút, potom vyčistite a nakrájajte na kocky. Uhorky tiež nakrájame na kocky.
- Krok 3 Marinované huby nakrájame na polovicu.
- Krok 4 Malá bunka zelenej cibule je dobre umytá a sušená, biela časť je jemne nakrájaná a zelená je o niečo väčšia.
- Krok 5 Zmiešajte zemiaky, uhorky, huby, cibuľu a rastlinný olej.
- Krok 6 Dobre premiešajte šalát, pridajte soľ podľa chuti.