Zelný šalát s ocotom

Zelná jemne skartujte. Zelím vložíme do misky a nalejeme ju do vriacej vody. Kryt s vekom a prísadami:

• Kapusta - 500 gramov
• Ocot 9% - 2 Art. lyžice
• Rastlinný olej - 2 položky. lyžice
• Cukor, soľ - - Chuť

inštrukcia

Zelná jemne skartujte. Zelím vložíme do misky a nalejeme ju do vriacej vody. Zakryte viečko a nechajte 20 minút vriacou vodou. Zber kapusty do šľahača, nechajte vodu vypustiť. Zeleninu sme vložili do misky na šalát. V kapustu nalejte rastlinný olej a ocot, dôkladne premiešajte. Ak chcete ochutnať, pridajte soľ a cukor, opäť dôkladne premiešajte a nechajte variť najmenej 10-15 minút - kapusta musí byť nasiaknutá ocotom. Potom sa šalát podáva na stôl.

Podávanie: 5-7