- Maslo - 125 gramov
- Cukor - 150 gramov
- Žĺtok - 2 kusy
- Múka - 225 gramov
- Vanilín - 1 st. lyžička
- Kandované ovocie - 100 gramov
- Rozinky - 50 gramov
- Mandle - 10 gramov
Prípravky pripravte. Olej nabitý cukrom až do ľahkej vzdušnosti. Pridávame žĺtky a znova ich znova. Vyseparujte polovicu múky a znova ju zmačknite. Malé sekacie matice nožov. Mal som mandle, ale môžete použiť všetky, ktoré máte. Zmiešajte orechy s kandizovaným ovocím. Zmiešajte zvyšnú múku, kandizované ovocie, orechy a hrozienka. Zmiešajte jednu múku s druhou, rýchlo mieste cesto a preveďte ju do peknej rúrky s priemerom 4 cm, zabalíme ju do potravinového filmu a v chladničke 2-3 hodiny. Rúra na pečenie sa zahreje na 180 stupňov. Vyberáme cesto z chladničky a nakrájame do ostrých kruhov s ostrým nožom o hrúbke približne 1 cm. Dosku na pečenie pokryjeme papierom na pečenie a do nej vložíme sušienky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 15 minút (akonáhle sa cookie zhnedne - znamená to, že je hotová). Vezmeme cookies z rúry, položíme na rošt, ochladíme ju. Hotovo! Takéto cookies je možné dať na stôl pre čaj, môžete visieť na vianočný stromček, môžete zabaliť do peknej škatule a dať :)
Podávanie: 6-8