- Avokádo veľké - 1 kus
- Cesnak - 2 zuby
- Citrón - 1/2 kusov
- Soľ - 1/4 čajovej lyžičky
- Ground Pepper - 1/4 čajovej lyžičky
- Bazalka čerstvá - 1 špica
- Voda - 1/4 poháre
Táto omáčka sa vyrába v dvoch počtoch. Pomocou mixéra rozdrviť avokádo. Pridajte všetky zvyšné prísady do mixéra a rozomlejte ich do homogénneho stavu. Výsledná omáčka s krásnou hustou zelenou farbou sa dá podávať mnohým jedlám, ale je najlepšie kombinovaná s cestovinami.
Podávanie: 3-4