"Lesný olej", "chudobná krava", "aligátorská hruška" - to všetko je avokádo.
Len málo ľudí vie, že avokádo sa pestuje v Rusku od roku 1904. Treba však pripustiť, že toto ovocie v globálnom meradle rastie v Mexiku, Čile, Indonézii, Spojených štátoch, Dominikánskej republike, Kube, Kolumbii, Brazílii, Peru, Španielsku a Guatemale. Chile a Stredná Amerika sú považované za rodisko avokáda.
Nezvyčajné mená, vynájdené pre avokádo v rôznych krajinách, sú spojené s jeho vzhľadom a vlastnosťami. Angličania to nazvali "hruškovitá hruška" kvôli pimlej koži a hruškovitým formám niektorých odrôd. A hinduisti hovoria toto ovocie ako "krava chudobného", pretože je to dvakrát viac kalórií ako hubené hovädzie mäso. Mäkká a roztavila sa v jej rukách, ako maslo, avokádové mäso dalo aztékom výhovorku, aby zavolali "lesný olej" z avokáda.
Ako užitočné je avokádo?
Avokádo - ovocie nielen chutné, ale aj veľmi užitočné. Vďaka vysokému kalorickému obsahu (ktorý sa pohybuje od 118 do 270 kcal), je jednoducho nepostrádateľný pre tých, ktorí vedú vegetariánsky životný štýl. Avokádo je diétny produkt. Použitie iba jedného ovocia denne, môžete ľahko naplniť každodenné potreby tela na obrovské množstvo vitamínov a minerálov. Diétne vlákna, antioxidanty, soli kyseliny listovej, proteíny, esenciálne aminokyseliny, vitamíny A, D, E, K; B1, B2, B3, B6, C, F, komplexné uhľohydráty, užitočné tuky - tieto sú ďaleko od všetkých užitočných látok obsiahnutých v avokáde. Obrovské množstvo mikroelementov potrebných pre ľudí, nezmätených tukov, ktoré prispievajú k ochrane mládeže vďaka svojej prirodzenej biologickej aktivite, sú tiež neodcudziteľné vlastnosti tohto široko známeho ovocia. Esenciálne oleje, ako aj prírodné hormóny, ako je skvalen, fytosterol, lecitín, prispievajú k omladeniu.
Avokádo pomáha eliminovať mnohé problémy spojené s trávením. Pozoruhodné ovocie je tiež bohaté na vlákninu, čo môže zlepšiť zloženie črevnej mikroflóry, posilniť peristaltiku a je preventívnym prostriedkom proti zápche. Aby sa zabezpečilo, že avokádové vlákno je lepšie absorbované, odporúča sa použiť ovocný džem z mäsa plodu.
Vedci tiež zistili, že avokádo výrazne spomaľuje vývoj rakovinových nádorov a dokonca pomáha predchádzať rakovine, najmä v ústnej dutine.
Kontraindikácie, toto plody prakticky nie. Je hypoalergénny, čo znamená, že je veľmi užitočné pre tehotné ženy. Okrem toho kyselina listová obsiahnutá v avokade (vitamín B9) je jednoducho potrebná na prevenciu patológií vývoja plodu, najmä na správny vývoj nervového a obehového systému.
Nie je divu, že moderná medicína sa stala nádherným ovocím. Avokádo sa k dnešnému dňu najúčinnejšie používa pri liečbe zubných (zápalových a krvácavých žliaz, parodontálnych ochorení, záchvatov, cheilitídy, xerostómie) a problémov s pokožkou (ekzém, spálenie, strih, celulitída). Ovocie sa tiež používa na odstránenie zápalu a na zlepšenie rastu nechtov, vlasových folikulov a vo všeobecnosti je to efektívny nástroj na boj proti akémukoľvek poškodeniu vlasov.
Obyvatelia Strednej Ameriky nazývaní avokádo "maslo krásy" a nie je to žiadna nehoda, ako už bolo ukázané, umožňuje obnoviť elasticitu pokožky, normalizovať intracelulárne procesy, vyhladenie vrások a zlepšiť pleť. To všetko preto, lebo olej avokáda je veľmi blízko kožnému tuku v jeho vlastnostiach, v spojení s tým, čo telo vníma nie ako cudzia látka. Preto je často súčasťou detských krémov.
Aké je použitie vášnivého ovocia?
Teraz poďme hovoriť o hosťovi z Južnej Ameriky, vášnivé ovocie, ktoré má viac ako štyri stovky odrôd. Rovnako ako avokádo, vášnivé ovocie je bohaté na vitamíny a stopové prvky, obsahuje tiež významné množstvo vlákniny a látok, ktoré majú antioxidačnú aktivitu. Vlastnosti vášnivého ovocia vás potešia. Podľa dietetiky môže vášnivé ovocie pomôcť pri liečbe ochorení močového traktu, pečene, kardiovaskulárneho systému a znížiť hmotnosť.
Passion fruit juice tónuje telo, má upokojujúci a dokonca aj hypnotický účinok a tiež ako avokádo znižuje rast nádorových nádorov. Passion fruit je schopný znížiť teplo, hladinu cholesterolu v krvi. Má antimikrobiálne, laxatívne vlastnosti, pomáha pri práci v zažívacom trakte, čistí telo, odstraňuje z neho kyselinu močovú a iné metabolické produkty.
Lahodné plody muštu a blahodarné vlastnosti tohto ovocia sú široko používané v kozmetike. Pre krásu pokožky nie je menej užitočné ako avokádo.
Čo ešte potrebujete vedieť o avokádo a ovocí z vášne?
Keďže nie je ťažké vidieť, obe plody majú podobné vlastnosti. Sú chutné a veľmi užitočné. Ale na exotické ovocie je potrebné liečiť opatrne. Koniec koncov, nie každý vie, že pre všetky svoje pozitívne vlastnosti, avokádo, napríklad, úplne nevhodné a dokonca jedovaté kosti a listy. Ale semená vášeň ovocia, naopak, sú veľmi užitočné, aj keď nie sú chutné. Ale tvrdá koža tohto ovocia nestojí za to. Pamätajte na tieto nuansy a potom si môžete vychutnať lahodné a zdravé ovocie bez zásahu.
A ešte viac: avokádo a mučenky sú nádherné afrodiziakum, ktoré dokážu do vášho života prispieť zmyslom a vášňou. Teraz viete všetko o užitočných vlastnostiach avokáda a mučenky, byť zdravý! Bon appetit!