Urobte správnu výživu, aby ste zlepšili výkon žalúdka

"Ako žiješ ako bruško?" - táto fráza sa nevznikla náhodou. V dávnych dobách slovo brucho znamenalo život. Bohužiaľ, na cestách, prehltnutý horúcky pes, "skleróza" o obede v termíne v práci, odráža náš znevažujúci postoj k ich existencii a poskytuje bolesť v žalúdku, rovnako ako zlú náladu. Ako sa vyhnúť neznesiteľnej závažnosti bytia a udržania zdravia tráviaceho systému? Ako urobiť správnu výživu pre zlepšenie fungovania žalúdka?

Na čo sa žalúdok cíti dobre?

Stav gastrointestinálneho traktu je ovplyvnený dedičnosťou. Predispozícia mnohým chorobám (rovnaký žalúdočný vred, 12-tlstý) sa prenáša geneticky. Veľký význam má spôsob života, strava, kvalita jedla, pitná voda, prítomnosť alebo absencia zlá návyky. Infekčné ochorenia môžu tiež narušiť rovnováhu. Napríklad, ak osoba trpí akútnou črevnou infekciou, výmena serotonínu (dôležitý hormón) v črevnej stene je narušená a rozvinú sa funkčné poruchy hrubého čreva. A ešte viac - z postoja človeka k sebe. Ak chápe, že má chorobu gastrointestinálneho traktu a prijme vhodné opatrenia (ide o lekára, odmieta mastné jedlá, prestane byť nervózny v práci), ochorenie sa nemusí rozvíjať. Keď človek nič nemení v jeho živote, ochorenie bude pokračovať. Stav tráviaceho systému závisí od nášho postoja voči ostatným. Ak sa zobudíte s neustálym nápadom, že "niekto je dobrý, ale cítim sa zle", to nevyhnutne povedie k nepohodlie v brušnej oblasti. Prostredie, v ktorom je vychované, má veľký vplyv na tráviaci systém dieťaťa. Človek vyrastá v nervovom prostredí? Najprv sa prejavuje enuréza a koktanie. Potom sa objavili gastroenterologické choroby. Často sa stretávam s prípadmi, keď sú deti liečené dlho a bez výsledkov gastritídy. Následne ma priviedli na recepciu: hovoria, vyriešili veci, nepomáhali žiadne tabletky. Hovorím s dieťaťom a zisťujem, že má nejaké nevyriešené konflikty - doma alebo v škole.

Aké choroby tráviaceho systému najčastejšie narúšajú ľudí?

Podľa WHO sa prejavy gastritídy do istej miery vyskytujú u 95% dospelých obyvateľov zemegule. Pokiaľ ide o Ukrajinu, podľa rôznych zdrojov - rôzne čísla. Ľudia, ktorí majú problémy s žlčovými kanálmi, žalúdočnými a dvanástnikovými vredmi, ma často navštevujú. Ochorenia žalúdočnej šťavy závislé od kyseliny na pažeráku a žalúdku sú veľmi časté (napríklad vred žalúdka a dvanástnikový vred, rôzne gastritídy). Ale v porovnaní s predchádzajúcimi rokmi uplynul "vrchol" výskytu týchto ochorení. V neposlednom rade kvôli lepším metódam diagnostiky a liečby. V treťom tisícročí sa vedie gastroezofageálna reflexná choroba (GERD). V rôznych krajinách postihuje 20 až 40% obyvateľstva. Veľmi častá sťažnosť je nadúvanie. Môže to byť spojené s porušením absorpcie určitých látok. Takže v priemere polovica dospelých populácií má laktázovú insuficienciu (neznášanlivosť mlieka a fermentovaných mliečnych výrobkov). Existuje tiež neznášanlivosť niektorých cukrov, fruktózy, sorbitolu (je súčasťou sladkých sýtených nápojov, žuvačiek), obilnín. Hovorí sa, že častou príčinou gastritídy a žalúdočných vredov je prítomnosť Helicobacter.

Ako sa k nám dostal taký "osadník" a ako nebezpečný je?

Helicobacter pylori pochádza z vonkajšieho prostredia, často v detstve. U detí má sliznica nízku kyslosť a nepodlieha útoku mikroorganizmov. Okrem toho deti sú naklonené chytiť všetko rukami a ťahať ich do úst. Gastritída spojená s Helicobacter je komplexný a naliehavý problém v gastroenterológii. Koniec koncov, môže slúžiť ako spúšť pre tvorbu nádorov - tak benígnych, ako aj malígnych. Helicobacter sa preto považuje za karcinogén prvého stupňa. Našťastie, ak to čas odhaliť v tele, môžete úplne vyliečiť takúto gastritídu a zabrániť vzniku rakoviny.

Akým signálom SOS môžete určiť, že je čas vidieť gastroenterológ?

Ak sa vyskytne nejaký pocit nepríjemného pocitu: z nehrdzavého dychu (pred alebo po jedle - na tom nezáleží) a plaku na jazyku, až kým chuť klesá, alebo naopak, nadmerné túžby po jedle, rumblings, brucha, pálenie záhy, bolesti brucha, zápcha alebo črevné poruchy, celková slabosť tela. Zhoršenie vzhľadu (sivá, žltá alebo šedožltá koža) sa objavuje aj pri zanedbávaných ochoreniach tráviaceho traktu, keď osoba nešla na lekára včas. Keď hovoria: "Všetky choroby z nervov", - v prvom rade to znamená žalúdok a iné tráviace orgány. Je hodnota stresu príliš zveličená? V gastroenterológii existuje koncepcia stresových vredov - keď sa choroba objaví v nepriaznivých psychologických podmienkach. Existuje priamy vzťah medzi prácou mozgu a tráviacimi orgánmi. Preto pod stresom a zdravým človekom sú zlyhania: niekto má bolesť v bruchu, niekto má črevnú poruchu. Všetko závisí od typu človeka. Žalúdočné vredy sú častejšie diagnostikované u introvertov - ľudí, ktorí majú sami sebapoľnú bolesť. Ide predovšetkým o mužov. Koniec koncov často uprednostňujú mlčanie o svojich problémoch. Ženy majú väčšiu pravdepodobnosť zdieľania problémov s ostatnými - av rozhovore na zmiernenie stresu. V súčasnosti je syndróm difúzneho čreva veľmi častý - ochorenie, ktoré sa spravidla vyskytuje na pozadí stresu a nevyriešených psychologických problémov. Z tohto dôvodu by mali spolupracovať s gastroenterológmi a psychológmi, psychoterapeutmi. Existuje dôkaz, že v našej krajine je väčšina onkologických ochorení gastrointestinálneho traktu zistená v štádiu III alebo IV.

Je skutočné "zachytiť" rakovinu v počiatočnom štádiu?

Rakovina je diagnostikovaná v počiatočnom štádiu. Prvým a najjednoduchším testom je analýza výkalov na prítomnosť skrytej krvi. Ak je takýto poplachový signál detegovaný, endoskopia je povinná. V USA, v západnej Európe, sú ľudia bežne vyšetrovaní na onkologické ochorenia. Počet týchto ochorení v rozvinutých krajinách sa preto znížil o 50%. Na Ukrajine je všetko zanedbané, neexistujú žiadne štátne programy pre prieskum obyvateľstva. Preto, bohužiaľ, sme v popredí v počte rakovín žalúdka a hrubého čreva. Ľudia vo veku nad 45 rokov by mali vedieť: musia absolvovať profylaktické vyšetrenie u gastroenterológov (aj keď sa s lekárom nikdy nekonzultovali). Je obzvlášť dôležité, aby si to pamätali občania, ktorí mali prípady rakoviny žalúdka alebo hrubého čreva v rode.

Aké moderné metódy diagnostiky chorôb tráviaceho traktu?

Vylepšené metódy diagnostiky gastritídy a zmeny žalúdočnej sliznice. Predtým pomocou sondy môžete prenikať do žalúdka len dve minúty, uistite sa, že nie je vred alebo nádor - a to bol koniec výskumu. Moderná endoskopia vám umožňuje diagnostikovať sliznicu: čo je predisponované, aká je prevalencia gastritídy. Môžete vykonať endomikroskopiu - špecialista hodnotí stav sliznice žalúdka. Môže to skúmať v úzkom pásme spektra - a identifikovať najmenšie odchýlky od normy. Bola chromoendoskopia - keď bola žalúdočná sliznica zafarbená a zmenené jej oblasti boli odhalené. A takéto testy môžu byť vykonané na Ukrajine. Endoskopia je metóda invazívnej (s intervenciou v tele), a preto ju nemajú pacienti. S väčšou ochotou prejdite na ultrazvuk (ultrazvuk). Ale diagnóza gastritídy s 1009. pravdepodobnosťou sa môže urobiť len vyšetrením žalúdočnej sliznice pod mikroskopom. Na tento účel sa vykonáva endoskopia. Rovnakým spôsobom diagnostikuje problémy s pažerákom, 12-humus. Je možné skontrolovať hrubé črevo - "pohľad" do neho pomocou kolonoskopu. Na zavedenie takéhoto zariadenia však niektorí ľudia majú kontraindikácie. Sú priradené virtuálnu kolonoskopiu - vyšetrenie celej hrubého čreva kvôli počítaču (kolonoskop nie je vložený dovnútra!). Mimochodom, počítač je naozaj v službách medicíny - podľa lekárskeho vymenovania môže človek skutočne vykonávať počítačovú tomografiu orgánov brušnej dutiny. Röntgenové metódy sa tiež vyvíjajú. S ich pomocou môžete posúdiť stav žlčovodu, žlčníka, pankreasu. Existujú aj testy venóznej krvi. Na nich je možné určiť hladinu enzýmov, ktoré sa produkujú v pečeni, pankrease. Ale bohužiaľ, krvný test nemôže úplne presne posúdiť produkciu žalúdočných enzýmov. Tmavý kôň lieku je tenké črevo. Toto telo je dlhé päť metrov a spĺňa množstvo dôležitých funkcií: a vstrebávanie (všetko, čo telo potrebuje - mikroživiny, vitamíny, bielkoviny, vodu) a progresiu potravy do hrubého čreva. Až do začiatku XXI. Storočia bolo veľmi ťažké prieskum. Teraz sa objavila kapsulárna enteroskopia - jediná metóda, ktorá umožňuje inšpekciu tohto najdlhšieho orgánu. Osoba prehltne špeciálnu kapsulu, na ktorej je pripojený senzor s rádiovým signálom. Kapsula je malá, veľkosť farmakologickej pilulky. Umožňuje však tisíce obrázkov tráviaceho systému vrátane tenkého čreva. Takže môžete identifikovať poškodenie v ňom - ​​a predpísať príslušnú liečbu. Je možné diagnostikovať a narušiť absorpciu určitých látok - pomocou testov vodíka a dýchania. Koncentrácia vodíka sa testuje vo vydychovanom vzduchu. Vodík sa normálne vyrába v tenkom čreve. Ak je podľa analýzy tento prvok v tenkom čreve - dochádza k narušeniu absorpcie. Respiračné testy môžu identifikovať poruchy produkcie pankreatických enzýmov. Vykonávajú sa takto. Človek jedie určité potraviny - a potom vydechuje vzduch do špeciálneho vrecka. Podľa analýzy obsahu sa vyvodzujú závery o tom, ako pacient produkuje enzýmy na trávenie tých istých tukov alebo sacharidov. Tento postup značne uľahčil prácu gastroenterológov, pokiaľ ide o identifikáciu chronickej pankreatitídy s vonkajšou sekrečnou pankreatickou insuficienciou (keď toto telo produkuje málo enzýmov). Respiračné testy môžu odhaliť prítomnosť Helicobacter pylori v žalúdku. Toto je takzvaný ureázový test. Osoba pije kvapalinu obsahujúcu močovinu. Ak existuje baktéria, fermentuje močovinu enzýmom ureázou. Ďalej sa skúma vydychovaný vzduch - a záver sa uvádza, či sa Helicobacter "usadil" v žalúdku alebo nie.

Ak sa vzdávate na základe pokynov lekárov a nezaobchádzate sa s nimi - ako budú gastroenterologické ochorenia ovplyvňovať stav iných orgánov a systémov?

Ak človek nemá dostatok enzýmov na rozkladanie bielkovín a neposlúca odporúčania lekára a stále spotrebuje veľa bielkovinových jedál, môže sa vyvinúť dna (ochorenie kĺbov). Tiež všetky choroby gastrointestinálneho traktu sa odrážajú v emocionálnom stave. Človek sa stáva podráždeným, nemôže sa sústrediť, rýchlo sa unaví. To ovplyvňuje jeho vzťahy s ostatnými, prácou, štúdiom. Pri atrofii žalúdočnej sliznice sa vyskytuje B12 folická anémia. Ide o veľmi závažnú formu anémie, ktorá si vyžaduje vážnu liečbu. V prípade celiakie (intolerancia na obilniny) majú dievčatá poruchu menštruačného cyklu. Mesačné príde neskôr ako predpísaný vek alebo úplne chýba. Existujú problémy s počatím alebo nesením dieťaťa. Cleyacia sa často stáva príčinou mužskej neplodnosti - muži nevytvárajú dostatok spermií na oplodnenie vajíčka. Ak dôjde k porušeniu absorpcie vápnika, osteoporóza (ochorenie muskuloskeletálneho systému vedúce k krehkým kostiam) je možné aj u detí.

Môžem sa zbaviť neznášanlivosti niektorých výrobkov?

Závisí to od toho, aké potraviny spôsobujú odmietnutie. Ak je to neznášanlivosť obilnín, potom sa nemôžete zbaviť. Existuje celoživotná strava s výnimkou obilnín obsahujúcich látky, ktoré negatívne ovplyvňujú tkanivo tenkého čreva u takýchto ľudí. Keď sa cukor neprevedie, fruktóza, situácia je opravená. Strava je predpísaná (zvyčajne po dobu šiestich mesiacov). Potom pod dohľadom lekára vstupuje človek vylúčené potraviny do stravy. Teraz v módnej pozícii: "Doktor sám."

Aký je výsledok vlastnej diagnostiky a veľkého čistenia - slepé skúmanie, hydrokolonoterapia?

Mnoho ľudí je diagnostikovaných s dysbiózou, pretože sami pozorujú príznaky - napríklad nadúvanie, problémy so stoliciami. Ale nie vždy tieto poruchy naznačujú presne porušenie intestinálnej mikroflóry. Dysbakterióza sa nevyskytuje tak často, ako sa sťažujú. Je dobré, ak osoba konzultuje lekára. Mnohí sami sa pokúšajú liečiť ich pomyselné ochorenie. Našťastie má naša mikroflóra vysoký stupeň ochrany, a to aj od seba. Zvláštne poškodenie pri užívaní liekov bifidom alebo laktobacilmi sa nedosiahne. To však prinesie len málo výhod. Koniec koncov, bez pomoci lekára, odstránenie dysbiózy je ako streľba vrabec s kanónom. Môžete preskočiť začiatok skutočnej choroby. Takže samoliečba je vždy ublíženie na seba. V zásade je slepé snímanie neškodné. Ak človek uvoľní svoj žlčník a cíti dobre potom - prosím, nechajte ho očistiť pre zdravie. Nie je však na mieste konzultovať s gastroenterológom a podstúpiť diagnózu na identifikáciu a liečbu tejto choroby. Ale hydrokolonoterapia (pranie čreva veľkým objemom tekutiny, klystír) - postup je agresívny a veľmi nebezpečný. Po prvé, čistenie čreva sa vyskytuje neprirodzene. Zaznamenal som prípady narušenia mikroflóry tenkého čreva - kolonizáciu baktériami hrubého čreva u ľudí, ktorí sa podrobili takejto manipulácii. Okrem toho v hrubom čreve môže existovať divertikulum (miestny svalový výbežok stien tenkého čreva), z ktorého človek nemá podozrenie. Pri podávaní veľkého množstva tekutín sú možné roztrhnutie divertikulu a zápal. Spoločná fráza "My sme to, čo jeme" nemožno lepšie aplikovať na gastrointestinálny trakt.

Ako správne jesť, aby sa zabránilo narušeniu jeho práce?

Jedlo prepája prebytok kyseliny chlorovodíkovej do žalúdka. Ak osoba jedia pravidelne, kyselina chlorovodíková nemá agresívny účinok na žalúdočnú sliznicu. Preto musíte jesť niekoľkokrát denne - najmä ľudí, ktorí sú predispozíciami na gastritídu a peptický vred. Odborníci na výživu sa nedávno sústredili na jedenie v ranných hodinách. Určite si pochutnajte na raňajkách a celkom pekne. Koniec koncov, tí, ktorí chýba raňajky, riskujú zhelchekamennuyu choroby, problémy s črevámi. A ranné jedlo musí nutne obsahovať mastné zložky - rovnaké rastlinné oleje. Ak dôjde k poruche funkcie žlčníka, môžete jesť nejaký med, džem. Obed je tiež žiaduce, aby sa hustá. Ale nepreháňajte to. Pri prejedanie sa môže vyvinúť GERD. Ale večera - ľahké: od posledného jedla do spánku by trvať 2-3 hodiny. Je dôležité jesť súčasne. Koniec koncov, všetky tráviace orgány sú naprogramované na synchrónnu prácu. Súčasne máme viac žalúdočnej šťavy, žlč, ktorá rozkladá tuky, enzýmy pankreasu. Telo je pripravené stráviť jedlo. Preto raňajky, obedy a večere v prísnom rozvrhu poskytujú dobré trávenie a vstrebávanie živín a nádhernú náladu. Kvalita jedla je tiež dôležitá. Moderní špecialisti zdôrazňujú zvýšenie denného menu o množstvo vlákniny. Bohužiaľ, obyvatelia Ruska a Ukrajiny nedostávajú tieto dôležité zložky - nekonzumujú zeleninu a ovocie. A obľúbené domáce tabuľky varené zemiaky, mrkva obsahujú málo vlákniny. Sú veľa v zeleni, ktoré často nejedzeme, najmä v zime. Tiež veľa vlákniny v celozrnnej kaši. Zvláštna pozornosť by sa mala venovať objemom. Žena, ktorá sa nezaoberá ručnou prácou a nevedie k aktívnemu životnému štýlu, dosť na to, aby zjedlo 300 ml potravy. Za predpokladu, že kvalita potravín - nie majstrovské diela rýchleho občerstvenia. Muži potrebujú trochu viac porcií, v priemere 500 ml.

Koľko je potrebné piť vodu pre dobrý stav tráviaceho systému? Aká by mala byť kvalita H20?

Ak pijete trochu tekutiny, dôjde k zápche. Koniec koncov, črevo nemôže presadiť hromadu potravín. Zdravá osoba potrebuje piť v priemere jeden a pol litra vody denne. Ak je však absorpcia porušená, veľké množstvo vody môže spôsobiť hnačku. V takom prípade potrebujete radu od lekára. Ako dvakrát dvakrát štyri musíte spoznať pravidlo: nemôžete piť vodu z vodovodu priamo z vodovodu. Musí prechádzať cez filter, aby sa uvoľnil chlór, nečistoty ťažkých kovov. Už dýchame znečistený vzduch - prečo sa telo zbaví špinavého nápoja? Zároveň by sa voda nemala destilovať. Je potrebné, aby obsahoval užitočné stopové prvky - draslíka, horčíka, sodíka. Za to ľudia často kupujú balenú vodu. Ale venujte pozornosť štítku. Existuje liečivá voda. Je určený na liečbu chorôb vymenovaním gastroenterológov. Ak ho vypijete každý deň len kvôli uhaseniu smädu, môže to narušiť rovnováhu iónov a solí v tele (hoci samozrejme nenapraviteľné škody, ktoré takéto vody neprinesú). Pre denné použitie je voda vhodná s poznámkou: "jedáleň", "jar" - ale nie "terapeutická". Diéta je jednou z metód liečby v gastroenterológii. Mnohí ľudia sa však nemôžu nútiť, aby opustili tieto alebo iné produkty. Prečo sa to deje? V gastroenterológii neexistuje žiadna tuhá diéta. Len malé obmedzenia. Pri peptickom vredu sa neodporúča ostré jedlo - korenie, ocot, horčica, zelená cibuľa, reďkovka, reďkovka. S cholelitiázou nepijte silný vývar, jesť vyprážané, mastné potraviny, zmrzlinu. Pri pankreatitíde je konzumácia alkoholu obmedzená. Stravovacie tabuľky (zbierka niektorých produktov a vylúčenie ostatných pre akúkoľvek chorobu) je už zastaranou metódou. Nepoužíva sa kdekoľvek na svete. Dokázané: dlhodobé vylúčenie akýchkoľvek produktov z potravy je zdraviu škodlivé. Preto sa počas obdobia exacerbácie ochorenia predpisuje diéta moderných gastroenterológov. Potom pod osobným dohľadom človek postupne zavádza do svojho menu "zakázané jedlá". Ale ľudia sa často dostávajú do extrémov. Ľudia s chronickými vredmi prichádzajú ku mne a sťažujú sa: "Ja som nejedol lekára na dva roky!" Ukazuje sa, že celý tento čas je kŕmené brošenými polievkami a paradajkami, pretože raz to povedal lekár. Takže nemusíte. Choroba by sa mala liečiť a potom jesť všetko a užívať si život. Napriek tomu odporúčame spôsob prípravy. Takže vyprážané je zlé. Prebytočný tuk preniká do vnútra výrobku a dôkladne ho impregnuje. To môže viesť k ochoreniam žlčníka, kardiovaskulárneho systému.

Užitočné a chutné - mäso, pečené na rošte?

Osoba, ktorá má diétu, by mala byť morálne podporovaná jeho príbuznými. Stojí za to menej, že nemôže - alebo aspoň nemal s nimi tieto pokrmy. Predstavte si, že nemôžete mať akútnu korenie a všetci to domácnosť jesť. Existujú medziľudské konflikty. Nie je ľahké sa cítiť ako čierna ovca. Osoba môže vyvinúť komplex menejcennosti. S týmto psychickým stavom sa žiadne, dokonca ideálne varené jedlo nie je stráviteľné. Ale pochopenie a emocionálna interakcia v rodine, podpora pre neho počas obdobia núteného odmietania rôznych lahôdok sú vítané. Dnes je veľmi populárne tráviť väčšinu voľného času v telocvični a fitnes klubu, hojdačka tlače. Ako nadmerná láska k športu ovplyvňuje zdravie tráviaceho systému? Zvýšením tyče môže príliš intenzívne čerpanie lisu reagovať reflexnou chorobou, kýlou pažeráka. Príliš aktívne pohyby nemôžu byť vykonané s cholelitiázou. Pre orgány gastrointestinálneho traktu je plávanie ideálne. Vyškolený športovec môže byť vykonávaný jeden a pol hodiny denne. Zostávajúci ľudia udržiavajú svalový tonus dosť, aby sa dvakrát týždenne na hodinu. Univerzálny spôsob výcviku prechádza rýchlym krokom, minimálne 30 minút denne. Dokonale "vytvrdzuje" všetky orgány a posilňuje brušný lis.

Aké profesie nie sú priateľmi s gastrointestinálnym traktom a naopak sú jej spojenci?

Práca súvisiaca so stresom je škodlivá, - manažérske pozície, povolanie zdravotníckych pracovníkov. Učitelia majú veľkú zodpovednosť za ľudí a sú v neustálom emočnom napätí. Ľudia, ktorí vykonávajú nekomplikovanú monotónnu fyzickú prácu, jednoduchí umelci sú menej náchylní na choroby trávenia: úloha bola prijatá, úloha bola vykonaná ...

Čo robiť, aby nebol žalúdok nikdy chorý?

Milujte sa. Potom sa nebudete môcť živiť a robiť veci, ktoré môžu spôsobiť ujmu. Chcete si dať radosť - a jedlo, prácu a odpočinok. Hlavná vec je, že toto potešenie neprekrýva hranu. Nechajte ho kombinovať so ziskom. Motto našej doby: "Život by mal byť ziskom." Nielen materiál. Najprv pre zdravie. Stáva sa, keď ste triezvy a rozumné o jedle, vode - čo posielate do seba.