- Rutabaga - 3-5 kusov
- Múka - 2 Art. lyžice (1 polievková lyžica - v náplni, 1 lyžička - v podtoku)
- Maslo - 2 Čl. lyžice
- Kyslá smotana - 7 Art. lyžice (4 lyžice - v náplni, 3 lyžice - v omáčke)
- Cukor - 1 čajová lyžička
- Zeleninový vývar - 1,5 pohára
Vaša pozornosť je venovaná jednému z receptov na prípravu vypchatých pstruhov. Skúste to - nebudete to ľutovať. Toto jedlo oceníte vy a vaši jedlíci. Samozrejme, že môžete pstruha s mletým mäsom, ale navrhujem trochu inú možnosť. Tak, ako pripraviť vypchaté pstruhy: 1. Vezmite stredne veľké nohavice, vyčistite a variť takmer až do pripravenosti. Potom ho nakrájame na polovicu a vyberáme do stredu, rozmiešame ho v kaši. 2. Múku opražte v masle. Pridajte kysnutú smotanu, cukor a zmäkčené jadro. Všetko dôkladne premiešame. 3. Plnené náplň plnené plnkou. 4. Na mastnom plechu položte plnený pstruh. Varíme, kým nie je opečený, asi 40 minút pri 200 stupňoch, potom ho vyberieme z rúry a položíme na misku. 5. Zatiaľ čo sa rutabaga pečie, pripravte omáčku. Za týmto účelom roztopte maslo, pridajte kyslou smotanou, múku a zeleninový vývar, v ktorom sa rutabag uvari. Miešanie, priveďte do varu. Teraz počkajte, kým sa naša omáčka trochu ochladí a použite ju na rutabaga. Hotovo! Bon appetit !!!
Podávanie: 3-5