- Krevety - 15 kusov
- Bulharská paprika - 3 kusy
- Mrkva - 1 kus
- Cesnak - 2-3 zuby
- Zelená cibuľa - - Chuť
- Zázvor (kus 1 cm) - 1 kus
- Sójová omáčka - 2 položky. lyžice
- Podzemnicový olej - 2-3 Art. lyžice
- Udon - 200 gramov
- Soľ, cukor - na chuť
Prísady. Udonové rezance sú nasledovné. Pripravte všetky prísady: rezu papriky, cibuľu, mrkvu so slamkami, zázvor trenie na strúhadlo, cesnak - stlačený cez príslušné zariadenie. V teplom wok s maslom dajte cesnak a zázvor. Fry, miešanie, 30 sekúnd. Pridajte krevety, miešajte a smažte ešte jednu minútu. Pridajte soľ a cukor, sójovú omáčku, papriku a mrkvu. Varte ďalšiu minútu, po ktorej pridáme udon do woka. Miešajte, pripravte ďalšiu minútu - a odstráňte z tepla. Slúžime okamžite. Bon appetit! :)
Podávanie: 1-2