Hrnce v rúre Porcelánové nádoby sú veľmi pohodlné kuchynské náčinie. Akékoľvek jedlo vo forme a la carte vyzerá vždy viac slávnostne, takže je veľmi príjemné v nich variť, pretože aj tie najjednoduchšie jedlá budú veľmi efektívne a chutné! Hrnce sú dva typy: zakryté vo vnútri (tj hladké) a nekryté - hliny. V prvom prípade dostanete kúsok jedla po kúsku bez akýchkoľvek zmien, ale v druhom prípade dôjde k zaujímavejšej chuti, pretože v priebehu varenia sa bude konať samotný hrniec! Preto pri výbere tohto náradia, dávajte pozor na vnútorné hrnce, lepšie, že to nebolo pokryté. Dnes pripravíme hrnce s hovädzím mäsom a zemiakmi, v dôsledku čoho sa nám podarí veľmi uspokojiť a ochutnať večeru alebo večeru. Mäso je trochu prepečené so zeleninou a potom už dané dohromady so surovými zemiakmi na hrncoch a po 40 minútach je misa pripravená.
zloženie:- Hovädzie bôby 800g
- Zemiaky 600 g
- Cibuľa 2 ks.
- Mrkva 1 ks.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 3 lyžice. l.
- Paradajková pasta 2 lyžice. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Soľ 2 špička
- Krok 1 Pri príprave jedla budete potrebovať hovädzie mäso, zemiaky, cibuľu, mrkvu, rastlinný olej, paradajkovú pastu a koreniny. A tiež 4 nádoby s objemom 600 ml.
- Krok 2 Hovädzie mäso je dobre umyté a nakrájané na stredné kusy.
- Krok 3 Nakrájajte cibuľu na polovicu krúžkov a mrkvu na rošte na hrubom strúhadle.
- Krok 4 V hlbokej panvici zahrejte rastlinný olej a smažte cibuľu a mrkvu po dobu 5-7 minút.
- Krok 5 Potom pridajte mäso a varíme všetko spoločne ďalších 5-10 minút.
- Krok 6 Pridajte paradajkovú pastu, soľ a čiernu mletú papriku.
- Krok 7 Opečte 5-7 minút na strednom ohni.
- Krok 8 Odlúpnite zemiaky a nakrájajte ich na kocky.
- Krok 9 Na spodnej časti nádoby položte zemiaky, ktoré sa naplnia asi polovicou.
- Krok 10 Na vrchole položte mäso so zeleninou a výslednou omáčkou.
- Krok 11 Pečieme v predhriatej rúre na 180 ° C po dobu 40-45 minút, pripravenosť na kontrolu zemiakov, ak je mäkká, potom je misa pripravená.