Kastról Niekto nemá rád tvaroh, ale niekto nemá rád kôrovcovú kašu. Avšak kombináciou týchto produktov môžete získať jemný dezert - tvarohový koláč, ktorý sa dychtivo teší tak dospelým, ako aj deťom. Môže sa naplniť kyslou smotanou, krémom, medom, sirupom, džemom. Je to dobré s mliekom, čajom, kávou a kakaom. Táto kastról sa podáva na raňajky a večere.
zloženie:- Tvaroh 350 g
- Mlieko 300 ml
- Krúpy mana 3 g
- Pšeničná múka 1 polievková lyžica. l.
- Margarín 20 g
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Cukor 3 lyžice. l.
- Krok 1 Ak chcete pripraviť kastról, musíte si vziať tvaroh, mlieko, krupicu, cukor, vajce, margarín a múku.
- Krok 2 Nalijte mlieko do hrnca, vložte do neho 2 lyžice cukru, priveďte ho do varu, nalejte krupicou s tenkou tekutinou, premiešajte hustú obilninu, ochlaďte ju a ochlaďte ju.
- Krok 3 Chliebový syr sa rozomelie s vajíčkom a zvyšným cukrom.
- Krok 4 Zmiešajte tvarohovú zmes s krupicovou kašou.
- Krok 5 Všetko opatrne premiešajte v homogénnej hmote. Na to som použil zemiaky.
- Krok 6 Mastenec namažte margarínom a posypte múkou.
- Krok 7 Rozdeľte syr a zmes syrov rovnomerne.
- Krok 8 Produkt vložte do predhriatej pece a pečte 1 hodinu pri teplote 180 - 200 ° C.
- Krok 9 Tortu mierne chladný, posypeme práškovým cukrom, nakrájame na porcie a slúži na dezert. Môžete ju naliať na kyslou smotanou alebo na nejaký druh krému.