Ako variť kastról z tvarohu - recept č.1
Urobte tento lahodný dezert rôznymi spôsobmi as rôznymi výplňami. Najužitočnejšou kombináciou je tvaroh s orechmi, hrozienkami, ovocím, sušenými marhuľami, bobuľami alebo kandizovaným ovocím. Všetko závisí od vašej túžby a predstavivosti. Tento doplnok navyše nahradzuje cukor, takže môžete vytvoriť nielen chutný, ale aj dietetický dezert. Vezmite si klasický recept na tvaroh.
zloženie:
- nízkotučná kyslá smotana - 100 g
- Maslo - 20 g
- tvaroh 0% - 250 g
- cukor - 3 lyžice. l.
- vajcia - 2 kusy
- kukuričný škrob - 2 polievkové lyžice. l.
- jarabiny
Spôsob prípravy:
- Pred prípravou tvarohovej pečienky musíte opatrne poraziť vajíčka s cukrom. To spôsobí, že cesta bude sviežejšia a vzdušnejšia.
- Potom pridajte škrob a znova ho zmačknite.
- Potom do zmesi pridajte kyslou smotanou a tvarohom. Miešajte do hladkej.
- Potom olej na dne pekáča s rastlinným olejom a dajte tam bobule.
- Posypeme ich cukrom (ak je to žiaduce) a zakryjeme vrstvou tvarohovej hmoty.
- Ak sú bobule zmrazené, nechajte ich na papierovej utierke, aby okuliare neobsahovali prebytočnú vlhkosť.
- Pri nalievaní obsahu nechajte na okraji určitý priestor tak, aby sa kastról "zdvihol".
- Predhrejte rúru na 180 ° C a pošlite ju do formy na 30 minút.
- Akonáhle je zlatá kôra, vyberte ju z rúry.
- Začnite prípravu bobuľovej omáčky: nalejte umyté ovocie do mixéra, pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. kyslou smotanou a 1 lyžičkou. cukor.
- Zmiešajte šľahač, až kým nebude hladký
- Lahodný tvarohový koláč je pripravený! Podávajte v teplej forme, zdobenie s vetvou rozmarínu. Bon appetit!
Recept na kastról z tvarohu č.2
Rovnako zaujímavou možnosťou pri príprave chutného občerstvenia je kastról s banánmi. Táto magická miska bude milovaná aj deťmi a dospelými, pretože sladká chuť a ovocná aróma sa nedajú porovnávať s ničím iným. Tavenie v ústach, červené a jemné občerstvenie bude vynikajúcou raňajkou pre celú rodinu. Okrem toho varenie trvá dlhšie ako 40 minút. Takže, zvážte recept na tvarohový koláč s banánovými krúžkami.
zloženie:
- tvaroh - 500 g
- krupica krupice - 3 polievkové lyžice. l.
- vajcia - 2 kusy
- citrón - 1 ks
- mlieko - 150 ml
- banány - 2 kusy
- cukor - 3 lyžice. l.
- soľ
Spôsob prípravy:
- Najskôr namočte krupicu do nádoby s mliekom a nechajte v tomto stave 30 minút. Úroveň mlieka je potrebná tak, aby mierne zakryla hrudku.
- V tejto dobe, poraziť vajcia s cukrom.
- Výsledná zmes sa kombinuje s tvarohem a dôkladne premieša až do hladkej.
- Blednite krupicu, pridajte k obsahu a mierne pridajte.
- Potom nahrajte kôru z 1 citrónu a nalejte do tvarohovej hmoty.
- Hmotnosť by mala byť dosť tekutá.
- Pripravte nádobu na pečenie a olejte ju rastlinným olejom.
- Potom do nej vložte tvarohové pečivo a posypeme banánmi vyrezanými z kruhov.
- Premiestnite do pece 40 minút, varenie - 180 ° C.
- Akonáhle sa objaví červená kôra, vyberte ju z rúry.
- Kastról je pripravený!
Podávajte plátky zdobené kyslou smotanou alebo práškovým cukrom. Bon appetit!