Tula koláč

Príprava Tula perníku Tula tortu je už dlho symbolom zbrojného kapitálu krajiny, je to čisto ruský, domorodec, niečo, čo robí z domu úžasnejšie a čajový večierok je nezabudnuteľný. Varenie vám prinesie potešenie. Je to veľmi starodávna pochúťka, veľa zvykov bolo spojených s koláčmi, dali sa navzájom na dovolenku. Táto tradícia je dnes dôležitá, chcem dať perníkom blízkym ľuďom na Valentín, detské prázdniny a Nový rok. Z toho na akú dovolenku pečiem koláč závisí od jeho tvaru. V mojom receptúre vám ukážem niekoľko variantov umelého perníka. Dlho som sníval, že si kúpim dosku na tlač perníku, ale bohužiaľ nemôžem nájsť pána, ale neprestávaj dúfať.

Príprava Tula perníku Tula tortu je už dlho symbolom zbrojného kapitálu krajiny, je to čisto ruský, domorodec, niečo, čo robí z domu úžasnejšie a čajový večierok je nezabudnuteľný. Varenie vám prinesie potešenie. Je to veľmi starodávna pochúťka, veľa zvykov bolo spojených s koláčmi, dali sa navzájom na dovolenku. Táto tradícia je dnes dôležitá, chcem dať perníkom blízkym ľuďom na Valentín, detské prázdniny a Nový rok. Z toho na akú dovolenku pečiem koláč závisí od jeho tvaru. V mojom receptúre vám ukážem niekoľko variantov umelého perníka. Dlho som sníval, že si kúpim dosku na tlač perníku, ale bohužiaľ nemôžem nájsť pána, ale neprestávaj dúfať.

zloženie:

• Pšeničná múka 3 lyžice.
• Vajcia kuracie 2 ks.
• Cukor 1 polievková lyžica.
• Maslo 125 g
• Sóda 1 lyžička.
• Cinnamon zem 1 lyžica. l.
• Med 5 polievkových lyžičiek. l.
• Marmeláda 200 g
• Cukor prášok 5 ​​lyžice. l.
• Mlieko 2 polievkové lyžice. l.

inštrukcia

• Krok 1 Pripravte potraviny: múku, vajcia, cukor, maslo, mlieko a korenie. Marmaláda Používam slivovú domácu prípravu hustú, med prirodzenú.
• Krok 2 Rozstrihnite škoricu a vložte ju do mlynčeka, treba ju uzemniť.
• Krok 3 Rozložte vajcia do misy, pridajte cukor a med.
• Krok 4 Všetko premiešajte šľahačkou a pridajte škoricu.
• Krok 5 Zmiešajte a pridajte olej.
• Krok 6 Vložte zmes na parný kúpeľ. Miešame, kým sa cukor úplne nerozpustí.
• Krok 7 Pridajte čajovú lyžičku rýchlo zmrazenej sódy, zmes sa stáva spenenou, ihneď ju odstráňte z ohňa a pridajte trochu múky, nechajte zmes mierne vychladnúť, inak bude trvať veľa múky a mrkva bude stuhnutá.
• Krok 8 V mierne chladenej zmesi pridajte zvyšnú múku a mieste cesto. Múka môže ísť o trochu viac, cesta by sa nemala príliš ťažko držať.
• Krok 9 Pripravený na skúšku, aby si mohol ľahnúť 10 minút a môže sa rozvinúť.
• Krok 10 Odrežte malé srdce z marmelády a veľký obrys na test.
• Krok 11 Dajte marmeládu uprostred.
• Krok 12 Zatvorte vrstvu cesta, vyrežte tvar srdca. Čajová lyžička, aby sa okraj.
• Krok 13 Rovnako urobíme ďalšiu obdĺžnikovú mrkvu.
• Krok 14 Vyrobíme ešte jedno perníkové okrúhle stlačenie okraja so zubami vidlice. Medovinu položíme do horúcej pece a varíme na 180 ° C po dobu 15-20 minút.
• Krok 15 Varenie glazúry. Zmiešajte 5 polievkových lyžíc práškového cukru a 2 polievkové lyžice mlieka.
• Krok 16 Zahrejte a varte asi 4 minúty.
• Krok 17 Je dôležité pokryť perník horúcou glazúrou.
• Krok 18 Chráňte perník. Teraz si môžete vychutnať chuť a vôňu mrkvy s čajom, kávou alebo mliekom. Bon appetit!