Cupcakes s kondenzovaným mliekom Jemné, vzdušné vdolky s vôňou kondenzovaného mlieka a zrelých šťavnatých nektáriniek, varené v mikrovlnnej rúre. Trvalo ich trochu viac ako sedem minút, čo sa nepochybne môže radovať zo zaneprázdnených gazdiniek a zároveň je vynikajúcou voľbou pre rodinný nedeľný obed, keď varenie nechce stráviť veľa času, ale chcem, prosím, zavrieť tie domáce koláče! Cesto je mäkké, drobné a nektárinky môžu byť nahradené broskyňami, marhuľami alebo iným ovocím na sezónu!
zloženie:- Vajcia kuracie 1 ks.
- Maslo 50 g
- Kondenzované mlieko 2 lyžice. l.
- Cukor 1 polievková lyžica. l.
- Nektárinky 1 ks.
- Prášok na pečenie 1 lyžička.
- Pšeničná múka 6 polievok. l.
- Mlieko 100 ml
- Krok 1 Na prípravu koláčov potrebujeme cukor, pšeničnú múku, nektárin, mlieko, prášok do pečiva, kondenzované mlieko, maslo, kuracie vajce a na pečenie potrebujete 5 keramických foriem s priemerom 8 cm.
- Krok 2 Spojte mäkké maslo s vajíčkom. Trejeme sa šľahačkou.
- Krok 3 Pridajte kondenzované mlieko a cukor.
- Krok 4 Ťahajte do hladkej polohy.
- Krok 5 Nalejte mlieko, premiešajte.
- Krok 6 Kombinujeme múku a prášok do pečiva, zaspíme v cestách.
- Krok 7 My sme miesiť šľahačkou. Získajte hladký košíček.
- Krok 8 Důl nektáru, nakrájaný na malé kocky.
- Krok 9 Nalekte nektarín podľa platní.
- Krok 10 Na vrchole nektáriniek roztierajte cesto a naplňte formy 2/3 z celkového objemu.
- Krok 11 Pečieme v mikrovlnnej rúre s výkonom 800 minút na 7 minút a nechajte ich tam asi ďalších 3 minúty. Palacinky sú získané vzduchom, bez kôry, snehovo bielej a veľmi voňavé!