- Sladké zemiaky - 4 ks (stredné, sladké, kvalitné "sladké zemiaky")
- Cukor - 1 sklo (+1 sklo)
- Mlieko - 1 šálka
- Vajcia - 2 kusy
- Vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
- Soľ - 1 čajová lyžička
- Pekah - 1 šálka
- Múka 1/2 šálky
- Olej - 3/4 kusy (balenia)
Najprv položte sladké zemiaky (sušené zemiaky) do pece 45 minút pri teplote 190 ° C. Nakrájajte sladké zemiaky na polovicu. Odlúpnite zemiaky. Vložte do misy a mierne kaša. Pridajte cukor. Potom nalejte mlieko ... ... pridajte vajcia, vanilku ... ... a soľ. Potom všetko premiešajte hore nohami. K konzistencii štiepanej zemiakov. Môžete vyrobiť štiepané zemiaky s malými hrudkami. Teraz v samostatnej miske zmiešajte zmäkčené maslo, pekány, hnedý cukor a múku. Rozdrvte a premiešajte všetko do omrviniek. Sladké zemiaky presuňte do teplovzdorných riadu a vyrovnajte ich rovnomerne. Potom rozdrviť drobky zhora. Roztierajte sa po celom povrchu a umiestnite do predhriatej pece na teplotu 200 ° C. A varíme, kým drobky nedostanú zlatohnedú farbu zhora. Hotovo. Podávajte s platňami a podávajte. Bon appetit.
Podávanie: 10