- Cukor - 2/3 poháre
- Mandle - 1 pohár
- Hrozno bez semien - 200 gramov
- Pitná voda - 3 položky. lyžice
Vezmite surové mandle, vložte do vriacej vody a varte 2 minúty, potom odstráňte z tepla a nechajte v tej istej horúcej vode po dobu 10 minút, potom odstráňte pokožku a umyte jadro teplou vodou. Mandle sušené v suchom panvici na 7-8 minút, pričom sa aktívne mieša. Potom ho rozmiešajte do omrvinky s mixérom. Vo vode zriedime práškový cukor, nastavíme ho na stredné teplo a privedieme k varu. Ako variť - pridajte sem rozdrvené mandle. Ochuďte na nízkej teplote až do homogenity. Získajte cesto. Nakrájame ho na kúsky, vyrábame také palacinky, uprostred každého z nich klademe hrozno a zabalíme ich, ako na fotografii. Ukazuje sa, že tu máte také gule, vnútri - hrozno, vonku - cesto z cukrového sirupu a mandlí. Ak je to žiaduce, guľôčky sa môžu prevalcovať do kokosových hoblín alebo mandlí. Sladkosti sme umiestnili v chladničke na dve hodiny, aby sa vytvrdili, po ktorých sa môžu jesť. Bon appetit! :)
Podávanie: 3-4