Omáčka Dzadziki

Prípravky pripravte. Umyte zeleninu, vylejte jogurt do hlbokej panvice. Zloženie :

• Uhorka - 1 kus (ak je veľká 1/2)
• Grécky jogurt - 400 gramov
• Cesnak - 2 zuby
• Hroznový ocot - 1 Art. lyžička
• Olivový olej - 4 položky. lyžice
• Čerstvý fenikel - - Chuť
• Soľ, korenie - - Chuť

inštrukcia

Prípravky pripravte. Umyte zeleninu, vylejte jogurt do hlbokej panvice. Osušte uhorku z kožky a rošt ju na strúhadle (môžete odstrániť semená). Soľ a nechajte 10-15 minút. Vypustite kvapalinu z uhorky a pridajte ju do hlbokej panvice. Nakrájajte cesnak a rozdrvijte ho. Pridajte do panvice. Pridajte jemne nasekaný kôpru a sezónu s bielym korením. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. ocot ... A 4 lyžice. olivového oleja. Všetko jemne premiešajte a zmes umiestnite do chladničky po dobu 2 hodín. O dve hodiny neskôr je naša omáčka Dzadziki pripravená. Môžete slúžiť ako studená omáčka na mäso. Bon appetit.

Podávanie: 10