- Pepper zem a soľ - - Chuť
- "Holandský" syr - 150 gramov
- Zelená cibuľa - 2 kusy
- Mäsový vývar - 300 mililitrov
- Kopr - 5-6 kusov
- Cesnak - 2 zuby
- Chlieb - 150 gramov
1. Najprv pečieme sušienky. Je lepšie nevyberať sušienky z obchodu. Je potrebné, aby ste si nakrájali akýkoľvek chlieb na chuť na malé plátky a osušte ho v rúre. Po tom všetkom nakrájajte plátky cesnakom. 2. Počas sušenia sušienok je potrebné začať pripravovať základné zložky. Na strúhadle sme trieť syr, dobre umyte zeleninu, nechajte odtok vody a jemne nakrájajte. Zeleniny je potrebné umývať veľmi dobre. 3. Keď je všetko pripravené, začneme pripravovať polievku: bochník krutónov v miske na polievku, pridáme tam zeleninu a strúhaný syr. 4. Je nutné, aby bol vývar teplej, len sa nevaril. Vopred solim bujón. V miske nie je veľmi ľahké solí. Všetky ingrediencie vylejeme teplým vývarom a podávame ho na stôl.
Podávanie: 4