Tradičné guacamole

Odlúpte vápno, nakrájajte a vložte do mixéra. Nalejte do limetového džúsu, dajte šalotku, Tab Prísady:

• avokádo - 2 kusy
• šalotka - 1 kus
• vápno - 0,5 kusov
• omáčka Tabasco - - Chuť
• olivový olej - 4 položky. lyžice
• soľ, korenie - - Na chuť
• paradajka - 1 kus

inštrukcia

Odlúpte vápno, nakrájajte a vložte do mixéra. Nalejte do limetkovej šťavy, šalotka, Tabasco, soľ, korenie. Začnite miešať a pridajte olivový olej do tenkej štrk. Zmiešajte do homogénnej konzistencie. Na čistenie v chladničke po dobu najmenej jednej hodiny krytu. Potom môže byť už použitá. Môžete tiež pridať nakrájanú paradajku.

Podávanie: 4