- majonéza - 1/2 šálky
- korenie Cajun - 1 1/4 Art. lyžice
- mleté hovädzie mäso - 600 gramov
- paprika, olúpané zo semien a nakrájané - 1 kus
- nakrájanú bielu cibuľu - 1/2 šálku
- cesnak - 1 zub
- Sauce Worcestershire - 1 čajová lyžička
- plátok pepřového syra - 4 kusy
- burger pre hamburger - 4 kusy
- listy hlávkového šalátu - 4 kusy
- plátok rajčiaka - 4 kusy
Predhrievajte gril na strednom ohni. V malej miske zmiešajte majonézu a 1 čajovú lyžičku korenia Cajun. Odložiť. V veľkej miske premiešajte mleté mäso, korenie, cibuľu, cesnak, 1 polievkovú lyžicu korenia Cajun a omáčku Worcestershire. Rozdeliť na 4 časti a tvarovať kotlety. Mierne posypte olejom na povrch grilu a položte na gril plátky. Varte 5 minút na každej strane alebo do úplnej pripravenosti. V posledných 2 minútach položte kus kusu syra na vrchole každého kotleta. Namočte vnútrajšok každého šteňa s majonézou. Dajte kotlety na buchty, na vrchole hlávkového šalátu a paradajok.
Podávanie: 4