Sladké buchty

Predhrievajte rúru na 245 stupňov. Ak chcete vytlačiť plechový list s pergamenovým papierom, odložte ho do zložiek:

• múka - 6 1/4 poháre
• soľ - 1 špička
• cukor - 1/4 šálky
• prášok do pečiva - 1 st. lyžička
• Maslo - 3/4 poháre
• veľké vajcia - 4 kusy
• mlieko - 1 3/4 poháre

inštrukcia

Predhrievajte rúru na 245 stupňov. Zarovnajte plech na papier s pergamenom a odložte ho. V veľkej miske zmiešajte múku, soľ, cukor a prášok do pečiva. Dajte drážku do stredu a pridajte maslo. Ručne miesiť cesto. V malej miske, bič 3 vajcia a mlieko. Zmes sa pridá do zmesi múky a mieša sa. Cestu položte na pracovnú plochu z múky. Rozbaliť na hrúbku 2,5 cm. Pomocou rezačky nakrájajte bunky a položte ich na pripravený plech na pečenie. V malej miske, zbierajte zostávajúce vajce a namažte každú bunku. Posypeme cukrom. Pečieme až do zlato hnedej, od 12 do 14 minút. Chlieb položíme na gril a necháme pred podávaním mierne vychladnúť.

Podávanie: 18