- zmäkčený smotanový syr - 120 gramov
- marcipánová alebo mandľová pasta - 1/4 poháre
- preosiateho práškového cukru - 1/2 šálky
- vajcia - 1 kus (veľké)
- extrakt z vanilky - 1 čajová lyžička
- soľ - 1/8 čajových lyžičiek
- list zmrazeného pečenia - 1 kus
- karmínové džemy - 4 čajové lyžičky
- z plátkov mandlí - 1/4 šálky
- mastná smotana - 1-2 Art. lyžice
1. Predhrievajte rúru na 200 stupňov so stojanom v spodnej tretine. Zarovnajte plech s pergamenom. Zmiešajte smotanový syr a marcipán vysokou rýchlosťou 1 minútu. Pridajte 1/4 šálky práškového cukru, porazeného. Pridajte vaječný žĺtok, vanilkový extrakt a soľ, šľahajte. 2. Bavlnené pečivo položte na ľahko mletú plochu a preveďte ju na 25 cm štvorcový, nakrájajte na 4 rovnaké štvorce a položte ich na pripravený plech na pečenie. 3. Vložte marcipánovú zmes do stredu každého námestia a potom 1 čajovú lyžičku malinového džemu. 4. V malej miske porazíme vaječný bielok s vidličkou a potom ľahko pretrite cesto štetcom. 5. Zdvihnite 2 protiľahlé rohy každého štvorca cesta a pripojte ich do stredu tak, aby sa mierne prekrývali. Valce namažte vaječnými bielkami a posypeme nakrájanými mandľami. 6. Pečieme bunky až do zlatohnedej, asi 20 minút. Nechajte vychladnúť. 7. V malej miske zmiešajte zostávajúce 1/4 šálky cukrového prášku a mastnej smotany s vidličkou až do hladkej. 8. Zmrznite chladené chlpy.
Podávanie: 4