- Chladené cesto na sušienky, balenie (napr. Pillsbury) - 1 kus
- zmäkčené maslo - 2 položky. lyžice
- hnedý cukor - 3 1/2 Art. lyžice
- škorica - 5 čajových lyžičiek
- kakaový prášok - 5 čajových lyžičiek (voliteľné)
- práškový cukor - 1 sklo (glazúra)
- mlieko alebo smotana - 3-4 Čl. lyžice (glazúra)
- vanilkový extrakt - 1/2 čajové lyžičky (glazúra)
1. Predhrievajte rúru na 175 stupňov. Roztiahnite plechový list papierom na pergamen alebo silikónovým koberecom. Chladené cesto položte na ľahko mletý povrch. 2. Opatrne narovnávajte každé prsia s prstami a mast 'každý povrch malým množstvom masla, asi 1/2 čajovej lyžičky. Na každú sušienku nalejte čajovú lyžičku hnedého cukru, potom posypte asi pol polievkovú lyžičku mletej škorice (a ak je použitý kakaový prášok). 3. Zbaliť cookies v kotúči a spojiť okraje, potom znížiť každý na polovicu. 4. Položte kotúče hore dnom na plech na pečenie. Pečieme 15-18 minút. Nechajte ho vychladnúť 2 minúty na plechu a potom ju vychladnite na pult. 5. Medzitým variť námrazu. Položte práškový cukor do misy a porazte 2 lyžice mlieka, aby ste dosiahli homogénnu hmotnosť. Pridajte vanilkový extrakt a potom mlieko, 1 čajovú lyžičku naraz, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia. Glazúra by mala byť dostatočne tekutá na to, aby na ňu vyliala bunky, ale nestačí na to, aby sa podobala na vodu. Je dobré vodiť chleby s glazúrou a slúžiť.
Podávanie: 4-5