Šíriť zo sušených brusníc a jarnej cibule

Na varenie potrebujeme len 4 prísady - smotanový syr, brusnice, kyslou smotanou a prísady:

• Sušená brusnica - 50 gramov
• Zelená cibuľa - 50 gramov
• Sour Cream - 150 gramov
• Smotanový syr - 100 gramov

inštrukcia

Na varenie potrebujeme iba 4 prísady - smotanový syr, brusnice, kysenú smotanu a zelenú cibuľu. Do misy položíme smotanový syr a zakysanú smotanu. Ľahko porazený. Pridajte jemne nakrájanú zelenú cibuľu a sušené brusnice. Opäť znova dôkladne rozomlieť, až kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia tmelu. Ak chcete dokonale hladkú hmotu bez kúskov brusníc a cibule - brúsiť dlhšie a intenzívnejšie, ak malé kúsky nezamieňajú - len doslova 1-2 minúty. Ozdobíme tmel so zelenou cibuľkou a sušenými brusnicami - a podávame ich na stôl. Bon appetit!

Podávanie: 4