- Voda - 2 litre
- Bow - 1 kus
- Sorrel - 100 gramov
- Mrkva - 1 kus
- Zemiaky - 2 kusy
- Kurča - 500 gramov
- Vajcia - 3 kusy
Myslím, že všetci dobre viete, čo je z kapustovej polievky z šťuky s vajcom. Nemyslím si, že v Rusku je veľa ľudí, ktorí toto jedlo nikdy neochutnali. Preto - bez zbytočných predstavení okamžite poviete, ako urobiť zelovú polievku s šťavou a vajíčkom. Recept: 1. Prvá vec, ktorú kladieme na kachľovú vodu, pridáme kurča. Mal som polievku, ale ak máte, povedzme, hruď alebo filé, je lepšie nakrájať stredné kusy ako prvé. Nechajte variť pod vekom na varenie pri strednom ohni. 2. Okamžite položte naše vajcia na varenie. Potrebujeme ich iba na dekoráciu, pridáme ich na taniere. 3. Teraz pripravte zvyšok produktov. Všetka moja zelenina a čisté podľa potreby. Cibuľa, zemiaky a mrkva sú nakrájané na malé kocky a kúsky sú jemne nakrájané. 4. Keď voda zvrhnú - znižuje teplo, odstráňte pena a pridajte kuracie mäso, cibuľu a mrkvu. Šalím, paprika a variť, kým nie sú zemiaky pripravené. 5. Keď sú zemiaky takmer pripravené - pridajte zeleninu a variť, kým nie sú zemiaky pripravené. 6. Vypnite, v prípade potreby pridajte korenie a nechajte ich pár minút pod vekom. Teraz môžu byť podávané na stole, zdobenie každej porcie kusom vareného vajca. To je všetko - teraz viete, ako variť polievku z múčka s vajcom. Veľa šťastia vo varení! ;)
Podávanie: 3-4