Niektorí ľudia chcú jesť sendviče, môžu mať raňajky, obedy a dokonca aj večere. Ak si myslíte, že sendvič je kus chleba s klobásou alebo syrom, potom sa hlboko mýlíte!
Sendviče sú v rôznych typoch. Hot: tartinki, toasty, toast. Uzavreté - sendviče. Snack - kanapé, bruschetta - opekaný olivový olej a strúhaný cesnak. A hamburgery, cheeseburgery alebo rybacie hamburgery sú tiež sendviče, ale namiesto klobásy vo vnútri zapadajú dobré, kuracie alebo rybie kotlety. No, navyše k týmto rôznym prísadám: šalát, nakladaná alebo čerstvá uhorka, cibuľa a syr. Koľko vymyslelo množstvo sendvičových masy: mäso a ryby, s paradajkami a korením, hubami a syaytsom, jednoducho to nemôže pomenovať!
Najjednoduchšie toasty sú toasty. Smažte chlieb na oboch stranách a jedzte pre zdravie. Chlieb na varenie toastu možno brať každý: biely, čierny chlieb, chlieb s otrubami alebo srvátkou a dokonca bochník. Chlieb sa smaží v zelenine alebo masle a potom sa trení cesnakom. Môžete nakrájať plátky chleba vo vajci a iba potomobzharit. Ak ste sladký zub, potom urobte sladký toast, vopred nasiaknutý mliekom, a potom posypeme práškovým cukrom.
Tartíny sú pripravené: kúsky chleba sa vyprážajú v rastlinnom alebo smotanovom masle, superabundantnej vrstve, posypeme strúhaným syrom a vložíme do horúcej pece niekoľko minút, kým sa syr neroztopí. Medzivrstva pre tartinki môže slúžiť všetkému, čo sa vám páči: šunka, paradajky, klobása, huby, paštéta a dokonca aj plátok varenej alebo vyprážanej ryby.
Kapsle sú malé sendviče s veľkosťou 3-4 cm. Základom kanapé môže slúžiť ako bochník, rovnako ako sušienka, napríklad cracker. Ak je chlieb mäkký, je lepšie ho vysušiť v rúre alebo ho vyprážať v masle alebo rastlinnom oleji. Ak je to potrebné, chlieb sa rozotrie na maslo alebo paštu, rozložte výplň, ozdobte a oštepte špíz. Plnenie môže byť akékoľvek: plátky solené alebo údené ryby, syry, uhorky, krevety, mäso a iné výrobky. Podávajte kanapu na kávu, ako občerstvenie pre koda a slávnostný stôl.
Sendviče sú uzavreté sendviče, to znamená dve plátky chleba, medzi ktorými je položená utierka. Aký druh náplne treba urobiť? Áno, všetko, čo je najdôležitejšie, vám a vašim majiteľom domov rád! Môže to byť zelenina, mäso, syry, rôzne omáčky. Sendviče môžu mať úplne inú veľkosť a tvar: chcete, urobte ich trojuholníkové, ako - štvorcové alebo okrúhle. Najznámejšie sendviče sú hamburgery, to sú hamburgery, cheeseburgery. Mimochodom, ak chcete uvariť hamburgery doma, potom nie je nutné používať zakúpené sušienky, môžete dať kvasené cesto a pečiete si sami. To nie je vôbec ťažké.
To nie je všetko! Vytvorte sendvičové kotúče, sendvičové sendviče, klubové sendviče a sendviče "ponorky" a dokonca aj sendviče - "veže"! Recepty sendvičov sú veľmi, veľa, to všetko závisí od fantázie hostiteľky.