Rybie kotlety s ryžou

Pripravte všetky prísady. Použil som tilapiu filé, ale môžete ju tiež použiť.

• Rybie filé - 700 gramov
• Pic - 1/3 poháre
• Chlieb biela - 2 plátky
• Vajcia - 1 kus
• Voda - 1 sklo
• Zelená cibuľa - - Chuť
• Kôp - - Chuť
• Múka - 3-4 Č. lyžice
• Soľ, korenie - - Chuť
• Olej - - Chuť

inštrukcia

Pripravte všetky prísady. Použil som tilapiu filé, ale môžete použiť aj iné ryby. Ryža variť až do varenia a chladu. Rybie filé s mlynčekom na mäso alebo kuchynským robotom sa mení na mleté ​​mäso. Do náplne pridáme vajcia. Ochutnajte soľou a korením podľa chuti. Chlieb namočený vo vode, potom stlačte vodu a pridajte buničinu na mleté ​​mäso. Pridajte nakrájaný kôpor. Pridáme tiež nakrájanú zelenú cibuľu. Nakoniec pridajte mleté ​​mäso do varu až do varenej a chladenej ryže. Dôkladne premiešajte. Vytvárame malé kotlety z výsledného mletého mäsa. Krevetky opadáme do múky alebo strúhanky. V panvici sa zohrejeme trochu oleja, položíme tam naše kotlety. Smažte štetce na jednej strane asi 5-6 minút, potom otočte a smažte rovnako s druhou. Na plnú pripravenosť a ružovú farbu. Hotovo. Bon appetit! :)

Podávanie: 3-4