Sendviče s kuracou a sušenými paradajkami

Do misy dajte kurča a 1 šálku šalátu. Zatvorte veko. Vložte do chladničky a ma Zloženie:

• polovice kuracie prsia bez kostí a kožiek - 2 kusy
• Taliansky šalátový dres - 1 1/4 poháre
• čerstvý roztrhaný špenát - 4 šálky
• strúhaný syr feta - 1/3 poháre
• Sušené na slnku balené bez masla, plátky paradajok - 2 kusy
• Bochník chleba Focaccia, nakrájaný na tenké plátky - 1 kus
• olivový olej - 1/4 poháre

inštrukcia

Do misy dajte kurča a 1 šálku šalátu. Zatvorte veko. Do chladničky a nakladača vložte minimálne 3 hodiny. Predhrievajte gril na vysokej teplote. Gril opatrne posypte olejom. Nalejte marinádovú omáčku a grilujte kuracie mäso 7 minút na každej strane, alebo kým nezačne čistiť šťavu. Ochlaďte a nakrájajte na kúsky. Vo veľkej miske premiešajte varené kurča, špenát, syr, sušené paradajky, sezónu s omáčkou. Dajte Focaccia chlieb v olivovom oleji a varíme 1 minútu na každej strane na pripravenom rošte alebo až do mierne pomliaždenia. Vložte časti šalátu na Focaccia toast.

Podávanie: 8