Huby - jednoduché a chutné Nie je to nepríjemný recept na šampiňóny pečené s kyslou smotanou a syrom, príjemne diverzifikuje každodenné menu a poteší fanúšikov hubových jedál. Predbežné znetvorenie húb dáva jedlo bohatú hubovú chuť a arómu. Ak sú huby veľké, potom je potrebné ich nakrájať na platne, menšie sú rozrezané na štyri časti. Namiesto soli so bylinkami môžete použiť soľ a bylinky osobitne (vhodné budú aj talianske alebo provensálne byliny).
zloženie:- Šampiňóny z húb 300 g
- Smotana 170 g
- Múka pšeničná 25 g
- 100g tvrdý syr
- Soľ 2 špička
- Zmes talianskych bylín 1 lyžička.
- Krok 1 Pripravte si huby, kyslé smotany, syry, múku.
- Krok 2 Šampiňóny opláchnite, nakrájajte na 4 kusy. Vložte do nehorľavého tvaru. Osolíme. Miešať a po dobu 15 minút poslať do pece vyalitsya pri 200 ° C.
- Krok 3 Kým huby sušia, kombinujte kyslé smotany a múku.
- Krok 4 Syr syr na jemnom strúhadle, 2/3 syra pridajte do kyslej smotany múku, rozmiešajte.
- Krok 5 Odstráňte pripravené huby z rúry.
- Krok 6 Rozložte kysnutú smotanovú pokožku cez vrch, rovnú pomocou vidlice. Posypte zvyšným syrom.
- Krok 7 Vložte ďalších 10-15 minút do rúry. Podávajte teplé.