- Stredné huby - 8 kusov
- Červený kaviár - 200 gramov
- Mastná kyslá smotana - 150 gramov
Šampiňóny sú moje, odrežeme ich nohy a prerezávame klobúky na niekoľko pozdĺžnych kusov. Pre zrozumiteľnosť pozrite fotografiu. Hľuzy dajte na pokrm na občerstvenie. Každý kúsok šampiňónu na vrchole je pomazaný zakysanou smotanou. Nakoniec sme na kyslú smotanu roztierali malý červený kaviár. Predjedlo je pripravené slúžiť.
Podávanie: 5-7