Šalát z cukety

Cuketa môže byť konzumovaná nielen v smažených alebo dusených. Čerstvá squash obsahuje prísady Prísady:

• cuketa - 1 kus
• jablko - 1 kus
• uhorka - 2 kusy
• banda zelenej cibule - 1 kus
• banda zeleného kôpru - 1 kus
• Rastlinný olej, kyslá smotana alebo majonéza - na chuť

inštrukcia

Cuketa môže byť konzumovaná nielen v smažených alebo dusených. Čerstvé squash obsahuje vitamín C a minerálne látky, má veľmi málo cukru, takže odborníci na výživu odporúčajú, aby ho používali tí, ktorí trpia nadváhou, cukrovkou a poruchami gastrointestinálneho traktu. Príprava: Šupku nakrájajte a nakrájajte na malé prúžky. Vložte do misy a trochu soli, nechajte stáť 10-15 minút. Oloupeme jablko z kôry a nakrájame na to isté cukety. Nakrájané uhorky s rovnakou slamu. Ak má uhorka ťažkú ​​trpkú pokožku, je tiež lepšie ju vystrihnúť. Chopte zelenú cibuľu a kôpru. Zlúčte výslednú šťavu z cukety, pridajte cibuľu, kôpru, uhorku, jablko a rastlinný olej (kyslá smotana alebo majonéza). Miešajte jemne.

Podávanie: 4