- Repa - 500 gramov
- Mrkva - 500 gramov
- Oceáč - 1 čajová lyžička
- Olivový olej - 1 čajová lyžička
- Citrónová šťava - 1 čajová lyžička
- Petržlen - - Chuť
- Soľ - 12 čajových lyžičiek
V detstve som červená repa nespôsobila nič iné ako zvracanie. Moji rodičia ma nútili jesť surovú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú repu, Teraz som vzal obušok a snažil sa učiť moje deti správnu a zdravú výživu od malého veku - je to o niečo lepšie, ako sa mi rodičia podarilo naučiť. Hlavnou vecou nie je nútiť, ale vysvetľovať, prečo je to užitočné, pre ktoré sú užitočné produkty. A všetko sa ukáže. No, dospelá osoba pravdepodobne nemusí povedať, prečo je šalát zo surovej repy a mrkvy - všetko je jasné. Preto bez ďalšej pozornosti sa venujete jednoduchému šalátovému receptu zo surovej mrkvy a repy: 1. Umyte surové repy a mrkvu, očistite ich od nečistôt (v skutočnosti, ako je známe, nie sú žiadne kôry ani v repy, ani v mrkve). 2. Olúpaná repa a mrkva by mali byť strúhaná na veľkom strúhadle alebo nakrájanú s kuchynským robotom (radšej druhá možnosť). Veľkosť strihu - podľa vášho uváženia zvyčajne používam kombajn v kórejčine, ale akékoľvek iné možnosti sú prijateľné. Hlavnou vecou nie je to, aby to bolo veľké, pretože šalát by mal byť hladký, jemný. 3. V malej nádobe premiešajte ocot, olej, citrónovú šťavu a soľ. Dobre premiešajte, až kým nebude hladký. 4. Zmiešajte v miske na šalát nakrájanú zeleninu a obväz. Na vrchole, ak je to žiaduce, zdobia čerstvou petržlenovou vňaťou. To je všetko - vhodný šalát surovej repy a mrkvy pripravený. Bon appetit! :)
Podávanie: 2