Toto jedlo je známe nielen svojimi chuťovými vlastnosťami, ale aj jeho pomerne nízkym obsahom kalórií, ktorý je dôležitý pre našu osobnosť. O tom, aké potraviny budú potrebné a aký spôsob varenia tohto zázračného šalátu - si prečítajte v tomto článku. Budeme sa s vami podeliť o pár skvelých receptov!
Chutný šalát so šampiňónmi a šunkou
Na vytvorenie tohto majstrovského diela nepotrebujete veľa času a niektoré exotické ingrediencie. Tento šalát je pripravený na rovnakom princípe ako krab, s rozdielom iba v zložkách. Potom definujeme, čo potrebujeme:
- údená šunka - 400 g
- nakladané huby - 300 g
- nakladané uhorky - 200 g
- varené zemiaky - 2 ks.
- vajcia z kuracieho mäsa - 3 ks.
- majonéza - 200 g
Šunka je nakrájaná na malé slamky alebo kocky. Snažte sa zabezpečiť, aby šalát nezasiahla kúsky tuku.
Marinované uhorky a šampiňóny narezané čo najmenšie.
Varené zemiaky a vajcia sú nakrájané na kocky a pridané do hlavného chodu.
Pridajte majonézu k obsahu a dobre premiešajte. Ak chcete, môžete trochu pepř.
Najlepšie je, že tento šalát sa vychutnáva v chladenej forme.
Ak z nejakého dôvodu nechcete používať majonézu, môžete ju nahradiť šetrnejšou alternatívou, a to kyslou smotanou. V tomto prípade musíte použiť kyslú smotanu aspoň 20% tuku, tiež nezabudnite soľ a korenie.
Slávnostný šalát so šunkou, hubami a syrom
Napriek rovnakej hlavnej zložke - šunke je tento šalát veľmi odlišný od predchádzajúceho nielen zoznamu výrobkov, ale aj chuťovými vlastnosťami. To však neznamená, že je to menej chutné. Ak chcete pripraviť tento variant jedla, budete potrebovať:
- šunka - 500 g
- tvrdý syr - 250 g
- čerstvé šampiňóny - 200 g
- cibuľa - 2 ks.
- varené zemiaky - 2-3 ks.
- majonéza - 200 g
- slnečnicový olej na smaženie
Takže najskôr musíte znížiť šunku a syr. Odporúča sa, aby tieto produkty boli čo najmenšie, pretože veľké kusy prerušia celkovú chuť jedla.
Odlúpte zemiaky z kože a nakrájajte na kocky.
Šampiňóny a cibuľu nakrájame na malé kúsky a hodíme na panvicu zahrievanú rastlinným olejom. Toast by mal byť až do chvíle, kedy cibuľa a huby nedosiahli zlatý odtieň.
Pripravené smaženie sa rozšíri na ostatné zložky. Ak máte radi viac jedál s vysokým obsahom kalórií, môžete vyliať olej z šalátu z panvice.
Ak je to žiaduce, v šaláte so šunkou, môžete pridať nakladané uhorky. To prinesie určitú pikantnosť a krízu.
Mimochodom, hoci toto jedlo patrí do sekcie šalátov, môžete ho bezpečne použiť ako občerstvenie chleba. Ak chcete pokryť slávnostný stôl, potom môžete na horúcich krutónoch položiť šalát so šunkou - bude to veľmi chutné.
Dnes sme vám predstavili niekoľko receptov na šaláty so šunkou, ktoré sa stali skutočnou ilúziou vo vašom každodennom alebo slávnostnom menu. Uvažované možnosti šalátov sa predpokladajú v priemere 8-10 porcií. Celková doba varenia vám nebude trvať dlhšie ako 30 minút. Bon appetit!